世界上目前胃癌发病率约17. 6/10万，据统计占我国消化道恶性肿瘤的首位，在全身癌肿中占第三位。男性居多，男女患者比例为2～3：1，发病年龄多在40岁以上。据世界卫生组织2000年的统计，42%的胃癌患者在我国，其原因可能与饮食习惯、生活环境、幽门螺旋杆菌(HP)感染等因素有关。
早期胃癌70%以上没有任何症状，即便有症状者也通常不典型，上腹部轻度不适是最常见的初发症状，与消化不良或胃炎相似，非常容易忽视。
一定程度可出现上腹胀痛、钝痛、隐痛，恶心，食欲不振，嗳气和消瘦等。可以无任何体征或仅有上腹部压痛。进展期胃癌表现为上述症状逐渐加重，部分可出现间断性黑便，但也有以大量呕血而就诊者。
中晚期胃癌多数上腹压痛明显。部分患者腹部可触及肿块，左锁骨上淋巴结肿大和腹水提示已有远处转移。终末期表现为严重恶病质。
病情发展到中晚期则多有明显上腹持续疼痛、消化道出血、穿孔以及癌肿扩散转移而引起的相应症状。患者常有明显消瘦、贫血、乏力、食欲不振、精神萎糜、发热、感染性休克等恶液质症状。
常见体征有腹部包块或左锁骨上的转移淋巴结;癌细胞转移致肢体水肿、心包积液、胸腹水、黄疸、肝肿大。难以逆转的恶性营养不良最终导致多脏器功能衰竭。
出现哪些症状要警惕胃癌?1、40岁以后出现中上腹不适或疼痛，无明显节律性并伴食欲不振和消瘦者。
2、胃溃疡、十二指肠溃疡患者，经过严格内科治疗而症状仍无好转者。
3、慢性萎缩性胃炎伴肠上皮化生及不典型增生，经内科治疗无效者。
4、x线检查显示胃息肉>2Cm者。
5、中年以上小者，出现不明原因贫血、消瘦、粪便隐血试验阳性者，做胃镜能够筛查早期的胃癌。
平时生活中要要注意什么?1、饮食应定时、定量，切忌暴饮暴食、进食过快、进过硬过烫的食物、饮烈性酒类，以免刺激或损伤胃黏膜。避免或减少摄入盐腌食品，应多进食富含维生素及β胡萝卜素的新鲜蔬菜、水果。
2、积极治疗与胃癌发生有关的疾病，如萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异常增生、久治不愈的胃溃疡、胃息肉等，根除幽门螺杆菌感染，密切随访，预防胃癌的发生。
3、宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、薏米、香菇、牛奶;宜多吃高营养食物，防治恶病质，如牛肉、猪肉、蛋、鱼;恶心、呕吐宜吃柚子、橘子、枇杷、核桃。
4、便血宜吃淡菜、金针菜、猴头菌、蜂蜜、香蕉、橄榄、乌梅;腹泻宜吃莲子、芡实、青鱼、白槿花;腹痛宜吃金橘、卷心菜、海参。
