檬减肥原理
众所周知，柠檬水减肥被女人捧为减肥圣品。其实，柠檬中所含维生素C等的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱佳的出众女人。
柠檬水除了可以减肥以外，还有哪些功效和作用？
1.帮助消化
柠檬含有丰富矿物质和维他命，可以排走消化系统内的多余毒素。美国癌症学会更建议用热水冲柠檬水，有助刺激大肠蠕动。
2.清洗身体系统
柠檬有利尿作用，所以饮用柠檬水可以加快身体排出毒素，有助维持健康的泌尿系统，而柠檬内的柠檬酸更可大大发挥酵素的作用，刺激肝脏进行排毒。
3.刺激免疫系统
柠檬富含维他命C，可对抗感冒，而且更含丰富的钾质，对控制高血压大有帮助。而柠檬内的维他命C更有抗炎作用，可辅助治疗哮喘及其他呼吸道征状。
4.平衡酸碱度
柠檬是其中一种最能调节酸碱的食物，它本身虽属酸性，但在人体内却是碱性（柠檬酸一经身体代谢便不会制造酸性）。所以经常饮用柠檬水可消除体内酸性，包括关节内的尿酸，减轻身体疼痛及发炎。
5.洁净肌肤
维他命C和其他抗氧化剂一样，有助减淡皱纹及疤痕，并可对抗游离基。维他命C的碱性性质可杀死某些引致暗疮的细菌，保持肌肤亮泽健康。
柠檬水做法一
1、超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。
2、回去后洗净用纸巾擦干（最好先用清水冲洗干净），放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。
3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
柠檬水做法二
材料：柠檬半颗 凉开水1500ml蜂蜜3汤匙（50ml）冰糖25克。做法：
1、柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2、将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。
3、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。（温度太高会破坏柠檬中的维生素。
4、放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
5、冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡。（不可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分）
6、泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。
7、只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。我自己去年春天做的，都没有坏过。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去，蜂蜜一定要盖过柠檬。
