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最近，在台湾有一位医学博士，火了。
因为他在台湾逆转糖尿病，高血压，方法非常奇特，他不用药，只是给患者一些生活建议，他甚至建议患者吃东坡扣肉和猪油，但是，他特别恨某一类食物。
→ 我们先来看看他的故事
他有家族遗传『三高』，作为医生，自己曾胖到210斤，为了治病，他吃过海量的降血糖、降血压、降胆固醇药。
没错，这就是传统医疗的治疗方法，然而，病情没有好转，反而每况愈下，他不得不思考，并且尝试改变。
在他大胆的换了方法之后，他接二连三的收获了惊喜：↓
体重减掉了66斤；
『三高』都没有了；
全面停止吃药；
长出8块腹肌；
状态越来越好;
……
这样的效果太让他惊喜了，他开始深入研究，并且开始推广他的方法，直到这几年，他才发现，原来一切都是有科学依据的。
现在，在他的影响下，已经有5000+的糖尿病患者，成功逆转了疾病。
这个台湾医生火了，不用药，逆转5000+例糖尿病……
他是台湾名医刘乂鸣，也是美国约翰霍普金斯大学（美国第一所研究型大学）的医学博士。
刘医生现在在很多公开场合发声，写书、演讲、在Youtube开医学科普频。
看了他对慢性疾病治疗方式的相关视频后，我感触颇多。
如他所述，大多数慢性病人，都在生病，吃药，加重，换药或者加大剂量的死循环中生活着，最后的结果只有一个，疾病恶化，悄然离世。
这是主流医疗提供的方式：用药物控制，用药物延缓病发，但是，有几个人真正被药治好了呢？▼
传统治疗方法，已经走进死胡同
一旦得了慢性病，医生可能会告诉你，你一辈子都要与它为伴，不可能好转，其实，是因为方法不对。
以2型糖尿病为例子，主流的治疗路子是什么样子的呢？
得了糖尿病，说明身体里面的血糖太高了，血糖高，那就得降啊，怎么办？吃降糖药。
开始吃药，病情确实有改善，但血糖并没有完全被控制，等到发现吃药好像效果不明显了，干脆加大药量。
过了一段时间，大药量也不怎么奏效了，那就加上外源胰岛素。
血糖暂时稳定了，但是，似乎还在不可逆的增长着。
不行，再加大外源胰岛素的量……
如此循环往复，最终导致各种并发症蜂拥而至，病根本没有治好，却在药物的延缓和蒙蔽下，朝着不可逆的方向走了去。
是的，整个治疗过程，基本上都在依靠药物，循环往复，最终使得病情恶化且无路可走。
这种情况在生活中比比皆是，我身边有个亲友，常年吃着降压药，血压却永远居高不下，最终导致脑溢血，猝然离世。
是的，主流医疗在慢性病的治疗思路上，正朝着死胡同在走。
但是，换一种方法，如果不朝前走，而是转身往回走，病从哪里来，就让它回哪里去，是不是可行？
这就是刘乂鸣医生再三重申的观念：逆转。
而逆转的关键并不在于药物，而在乎『营养』。
只有获取正确的足够的『营养』，才能让机体有实现『逆转』的本钱，那他所说的营养是什么呢？
刘乂鸣眼中的『营养』
他首先指出，所谓『营养』，并不是吃很多食物，外加很多保健品，在他看来，没有任何一个人，是靠吃，把病吃好的。
这种『营养』，是一种状态，是靠做正确的事情，吃正确的食物得来的，比如：
→ 越禁食越少吃，越营养
这个观点确实很颠覆，很多人觉得吃很多才有营养。
但是，现如今，获取食物的方式简单又快捷，大多数人都处于一种营养过盛的状态，特别是热量过剩。
你会发现，有时候早餐吃过，吃午餐前感觉肚子还是饱的，但很多人依然会继续吃。
并不是因为肚子饿，而是到点了，好像必须要吃点什么。
除此之外，还有各种各样海量的零食可以随时塞进嘴里。
但是，这样吃进去的往往只是过剩的热量和疾病，而不是营养。
关于这点，刘乂鸣医生极力反对，他表示越少吃越营养，而实现此目的的科学方法是：『间歇性禁食』。
在间歇性禁食期间，你可能十几个小时内不吃，或者一两天不吃，而平时是吃够的，吃舒服，吃饱的。
这样能保证你的新陈代谢，一直维持在一个比较高的水平，且使得身体的热量不会处于过剩的状态。
而关于间歇性禁食的好处，并不只局限于此：
1、有研究发现，摄入相同的卡路里，『少吃多餐』和『控制进食时间』在比较短的时间内，减肥效果是不一样的，后者减肥效果要更好。①
2、间歇性禁食能影响身体中荷尔蒙的分泌，可以达到更好的效果，特别是胰岛素和生长素。②
3、间歇性禁食可以促进细胞自噬（公众号回复自噬，获取相关文章推荐），而节食，少食多餐都没有这个效果。
细胞自噬，是细胞去旧求新的过程，去掉衰老的，损坏的组织，修复受损的细胞，生成新细胞，这个过程对身体益处多多。
你可能想要了解的▷推荐2个间歇性禁食法
▪16:8断食法
可以理解为，不吃晚餐，或者不吃早餐，根据自己的饮食习惯，锻炼习惯制定属于自己的8小时饮食习惯，想方设法把进食时间控制在八小时之内，其他时间不摄入卡路里，可以喝水和黑咖啡
▪5:2断食法
就是一周7天之内，5天正常进食，2天尽量控制卡路里，一般意义上说是在500大卡以内，反正这两天尽量少吃，就是实在饿得不行了，意思一下就可以了。
开始间歇性禁食，一定要掌握科学的方法，不要盲从，在足够了解自己身体状况的情况下，慢慢掌握节奏，特别是未成年人，心态不太好的年轻人，轻易不要尝试。
还有，刘医生觉得，少量多餐是胡扯，那只会让你一直处于“吃吃吃”的状态，不仅仅容易吃多，血糖波动很大，一点都不健康。相关阅读→少吃多餐减肥吗？这是个大坑....
（50多岁的刘医生，8块腹肌）
→ 越多主食，淀粉，越不健康，越不营养
传统的观念认为，五谷为养，我们一定要吃主食，养胃，养身体，生病了要喝稀饭。
而实际上这些食物，最没有营养，也是导致慢性疾病的主要原因。
淀粉的主要来源是，精制的米和面制品，这类高碳水化合物，进入人体后会被分解成大量的糖。
而长期高碳水饮食，会使得体内糖过剩，过剩的糖一方面导致血糖过高，炎症加剧，另一方面会被转化成脂肪囤积起来。
血糖常年居高不下，身体负荷逐渐加重，慢性疾病逐渐就会爆发。
而刘医生对糖的态度就更鲜明了，他直接提出：糖根本不是食物，而是添加剂。
而他所说的糖，不止白砂糖、葡萄糖、红糖等，还有包括果糖。
摄入果糖后，大部分都会在肝脏中代谢，而如果长期吃大量的水果，或者喝大量的果汁，带给肝脏的坏处，是无法预估的。
那么，刘乂鸣医生有没有最推荐的食物呢？有的！
▪牛肉，其实不止牛肉了，很多种肉类，比如鸡肉、鱼肉等都可以，一方面营养密度高，另一方面还会提供足够的饱腹感
▪咖啡，有助于心脏健康，提高新陈代谢，降低肝癌风险，消除抑郁症状，减少阿尔兹海默症的风险等等
▪猪油，和它类似的是黄油、椰子油等等，这些才是更加健康的脂肪。
除此之外，他提到的小点也有很多，比如，如果出现低血糖状况，建议吃颗茶叶蛋，而不是一块糖或者饼干。公众号回复低血糖，获取低血糖的科普文章。
刘医生最推荐的饮食结构是：丰富的健康油脂，足量的肉类，以及一些蔬菜。
同时配合间歇性轻断食，不饿就不吃，让自己慢慢享受饥饿。
→ 越跑越健康
刘医生是一个跑步信徒，在他看来，走路、散步甚至瑜伽并不算作运动，真正想要让身体进入一个积极的状态，需要做的是跑步。 （这点，我持保留意见）
那怎么跑更好呢？他提出了『333』原则：↓
每周跑3次，每次跑30分钟，心跳达到130
在他看来，调整生活和饮食习惯，转变治病观念，才是解锁长寿密码，实现慢性病逆转的根本途径。
他的诸多逆转案例中，有糖尿病人、高血压病人，肝硬化病人等等，但其中最让我震撼的，莫过于一位肾脏被割除了的大姐。↓
月英姐的故事，从绝望到重生
这位大姐叫月英，肾脏、卵巢、子宫、膀胱都被割除了。
为了维持生命，她需要每隔1天去做一次血液透析，即洗肾。
病痛让她几度想要自杀。
图片来自刘医生的Facebook
偶然的机会，她看到了刘乂鸣医生的演讲，于是开始尝试主动逆转。
她每天跑3次，每次30分钟，大量的汗排出体外让她觉得非常舒服。
在某种程度上，皮肤好像接管了一部分肾脏的功能，帮她把额外的水分释放出来。
与此同时，她切换了饮食，开始吃肉和健康油脂，控制蔬菜和水的摄入量（避免过多的水分）。
这让她整个身体开始出现神奇的变化，从以前的每隔1天做1次血液透析，到每8天才1次。
这点进步，却极大改变了她的生活品质，以前她根本不能离开家，现在却能偶尔跟女儿出去旅游几天。
她的情绪越来越好，身体状态也在不断好转，可以说是一个奇迹了，也让我们看到了更多可能性。
但是，刘医生表示，只要不断坚持和调整，月英大姐还有变更好的可能。
最后，给大家分享一个视频，这是我们剪辑出来的，一些刘医生的观点，强烈推荐大家看一看。▼
台湾医生刘乂鸣，找到一个逆转糖尿病和高血压的方法
关键的瘦龙说
今天这篇文章的出发点，是想给大家分享一个思路：
现代医学，在慢性疾病的治疗上，大都采用药物延缓发病时间的方法，能维持多久就维持多久，直到最后可能就维持不下去了。
这是一种消极抵抗疾病的方式，病人往往是医药利益勾结下的牺牲品。
我并不是在反对药物，很多情况下，短时间的药物治疗，是可以拯救很多人的生命的。
只是，药物无法真正解决问题，我们一定要学会去找病因，让人得慢性病的原因是，你吃的东西，你的生活方式。
改变饮食，转变生活方式，真正改变的自己，才是真正的治愈。
换一种方式，用更积极的方式，去对抗疾病，最后，你完全可以摆脱药物，做到真正的自愈。
