94岁“心脏病学之父”这样养心,呵护心血管健康你值得一看

作者:吃喝玩乐皆养生 2018-11-17阅读:2346次

他是中国心血管病有创性检查和治疗的奠基人之一;

他是国家重点学科和上海市心血管病临床医学中心学科带头人;

他完成了国内首个埋藏式起搏器,在世界上首次用超大剂量肾上腺素治疗奎尼丁晕厥,主编了《实用内科学》;

他捐资100万元,设立“复旦大学陈灏珠院士医学奖助学基金”,帮家庭困难的医学生完成学业;

他是一级教授、博士生导师、中国工程院院士、有“心脏病学之父”美誉的陈灏珠。作为心内科权威,94岁的陈灏珠有自己的一套养心经验。

经常吃蒸鱼

陈老祖籍广东,生长在香港,他的食谱里动物性脂肪较少,红肉尤其是肥肉几乎不吃。

鱼是陈老比较喜欢的肉食,尤其喜欢蒸鱼。因为蒸煮可保持鱼肉的鲜美与营养,他还酷爱煲汤,正餐几乎都会喝汤。

主食方面,他建议老年人可适量吃燕麦和其他一些杂粮,补充谷类纤维。

陈老不喝含糖的饮料、不抽烟、不喝酒。

【健康提要】来自哈佛大学公共健康学院的研究表示,经常吃富含omega-3脂肪酸的鱼肉的女性突然死于冠状心脏疾病的比例较低。

鱼肉含有的不饱和脂肪酸可以控制炎症,降低血液的粘稠度,预防心肌梗塞和中风,还可以降低体内甘油三酯和低密度脂蛋白等多重功效,因此对心血管有很强大的保护作用。

而omega-3主要组成成分的最佳来源是鱼类。所以,美国心脏病学会建议成年人至少应该每周吃2次鱼。

能走路的尽量不坐车

陈老年轻时曾是医院乒乓球队的队员,上班也坚持骑自行车或步行。

陈老认为运动必须适量,且要适宜自己体质和兴趣,切勿盲目和过量,过犹不及。

陈老现在早晨和傍晚都争取多走路散步,每天大约五六千步,保持全身关节经常活动,能走路的尽量不坐车。陈灏珠说,多动腿脚也是护心法宝之一,有助于将下肢的静脉血送回心脏。

临睡前看文学书籍

陈老为了缓解日常工作压力等,晚上临睡前有个雷打不动的习惯——看些自己喜爱的文学书籍。《红楼梦》《三国演义》《水浒传》《西游记》等古典文学名著他都看过好几遍了。

另外,他还会读些唐诗、宋词、元曲等,在悠远深邃的古典意境中放松心情、舒缓压力。

坚持做到不熬夜,保证充足的睡眠

陈老作息非常规律,每天早晨6点半准时起床,晚上11点按时睡觉。除非抢救病人的需要,先生始终坚持做到不熬夜,保证充足的睡眠。

他还会在午间尽量小憩以保证下午思维的清晰。

【健康提要】希腊研究显示:每周至少3次,每次午睡30分钟,可使因心脏病猝死的风险降低37%。建议就餐后在周边稍作走动或是站立,餐后20分钟左右再进行午睡。午睡最佳时间是下午1点到4点。一般上班族午休时间有限,建议在下午1点左右午睡最佳,睡着的时间10分钟为最佳,加上入睡的时间,午休总时长在20分钟左右。