冬天了，医生办公室内最近开始流行用山楂泡水喝，看着一个科室的医生早早的就在办公室里面准备一个大水壶，往里面倒进去晒干的红山楂，再倒入热水冲泡，其他科室的一些医生不禁就会生出许多好奇的问题，例如“水壶里面泡的是啥宝贝呀？”以及“那个……泡水喝的有什么作用，我倒一点过去尝尝味道哈”，喝了几次，觉得味道不错，一早上就有其他科室的一些医生总是跑过来“借水喝”，好不热闹。
那么，山楂泡水喝，到底有什么作用呢？
1.酸甘，健胃消食
山楂是一种惹人食欲而味道甘酸的一种美味的红浆果，北方地区生长的红山楂不仅个头较大，味道也没有南方生长的山楂那样有一点涩味，整个尝起来酸酸甜甜，倒是十分适合一些挑食而又不爱吃东西的少女，因此，我们这里把这些火红色的红浆果称为“胭脂果”，名字好听，而且还有重要的健胃消食的作用。
《日用百草》中介绍到山楂“化食积，行结气，健胃宽膈”，书中也是认为山楂味道甘甜而酸，能够健胃消食，治疗由于吃进去过多食物而出现的食积胃腑导致腹中胀痛的症状，可以说是一味救急药。
2.通行气血，祛瘀止痛
很多人都会知道山楂健胃消食，能够消食肉积，使肠道通畅，但是山楂可不仅仅只是消食化积滞这样简单的疗效而已。酸甘的山楂入肝经，走血分，能够通行气血，具有重要的活血化瘀的能力，所以能够治疗胸肋疼痛由于淤血寒滞而致的疾病。对于女性产后有淤血凝滞，恶露不尽或者是一些青年女性月经痛经的疾病都可以有效的缓解。
3.酸甘降血脂，治疗冠心病
我们知道，冠心病的致病学说有一种重要的观点认为是由于动脉纤维环损伤而导致血栓形成，血管淤积。山楂入血分，归肝经，含有重要的黄酮类物质，降压、降血脂，对于冠心病人的预后有较多好处。
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