枸杞和它天生一对,坚持泡水喝,疏肝解郁降肝火,简单零失败

作者:北京青年报-北青网健康 2021-01-14阅读:1699次

常言道:男人肝净就健康,女人肝净就漂亮。春季养肝正当时,因为春季属木,而肝脏在五行中对应的也是木,此时养肝,事半功倍。都说药补不如食补,所以春季养肝,咱们先从饮食开始。分享一道春季养肝小验方:枸杞和它天生一对,坚持泡水喝,疏肝解郁降肝火,简单零失败。

如今,肝不好的人越来越多,主要是很多不好的习惯都在损害您的肝脏,喝酒、熬夜、大鱼大肉……这些都会加重肝脏负担,损害肝脏功能,危害健康。

当有以下表现时,很可能是肝脏在求救,您可要注意了。

肝主疏泄,肝气若停滞不前,则表现为胁肋胀痛、易怒或抑郁。肝郁还会影响睡眠,表现为难以入睡,即便入睡也易被惊醒,睡眠质量差。久而久之,皮肤粗糙、脸色暗沉、口干口苦都不会缺席。另外,若肝气犯胃还可能导致胃脘疼痛、厌食等。

中医素有“春宜养肝”之说,是药三分毒,养肝保肝不能乱吃药,一定要遵医嘱。肝脏健康更需要三分治,七分养,是时候认识一些对肝脏有益的食材了。今天先来说说养肝保肝的枸杞。

枸杞,亦称枸杞果,中药称枸杞子。相信大家对于枸杞都很熟悉。

枸杞中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、钙、铁、维生素A、维生素C及赖氨酸、色氨酸等14种氨基酸,枸杞所含的甜菜碱对脂质代谢和抗脂肪肝都有作用。

坚持食用枸杞有滋养肝脏、保护心脑血管、明目的效果,枸杞还能提高睡眠质量、抗衰老、清除自由基、增强免疫力和抵抗力。

正确搭配枸杞,效果也会事半功倍。枸杞搭配菊花、枸杞搭配玫瑰、枸杞搭配红枣等,它们可都是降肝火、疏肝气、解肝郁的能手!下面分享一道枸杞养肝茶!春天是养肝季,一个简单食疗方,10分钟就煮好,肝越来越好了。

枸杞养肝茶

一人份所需食材有红枣4颗、菊花5朵、玫瑰5朵、枸杞10粒、冰糖1小块。什么情况时不能饮用此茶,我都整理在文章最后的小提示中了,您一定要看!

详细制作步骤:

红枣用40摄氏度左右的温水反复搓洗几遍。干净的红枣去核切片。如果您觉得切枣片麻烦的话,也可以从中间把枣剪成两半去掉枣核。

将菊花、玫瑰和枸杞用常温的水洗干净,水温不要太烫了。

把红枣片倒入养生壶中,加入适量的清水,选择花草茶程序10分钟。

临近程序结束前3分钟,加入菊花和冰糖。冰糖完全融化即可。下面我说说使用冰糖的注意事项!

枸杞中的赖氨酸和色氨酸,与冰糖搭配增强了营养价值,尤其是可防止因为肝火旺而引起的上火。我这里说的是老冰糖,可不是单晶冰糖!

什么是老冰糖?如何分辨?多晶老冰糖是没有经过脱色提纯加工的糖类,保留了甘蔗中更多的营养成分。分享一些辨别的小技巧:老冰糖为不规则晶状体,半透明,呈甘蔗汁原色。杂质少有光泽且干燥,口感也不会过甜。

煮好后晾至不烫时,加入玫瑰和枸杞。这两味食材并不耐高温,建议用60度左右的水冲泡为宜,这样能更好地保留它们的营养。

小提示:

虚寒体质的朋友、老人、孩子不适合饮用此方。

枸杞养肝茶不适合对花朵过敏体质的朋友饮用。

风寒感冒及孕期不建议饮用枸杞养肝茶。

枸杞养肝茶不必每日饮用,每周饮用3次左右就很好。饮用茶汁,红枣和枸杞可食用。

枸杞养肝茶您学会了吗?春季适量饮用一些,能够收获很多意想不到的好处哟!枸杞和它天生一对,坚持泡水喝,疏肝解郁降肝火,简单零失败!

春天是养肝季,一个简单食疗方,10分钟就煮好,肝越来越好了。除了今天我们提到了食材外,决明子、蒲公英这些是养肝护肝的佼佼者。您也试试看!

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