曾经天价的“仙草”，现在却无人问津，集市上20元一斤也没人买
西红柿原本因为长得非常艳丽而世人觉得其有毒，在第一个人尝试吃了之后，人们才开始勇敢地吃起了番茄。就像很多珍贵的药材或者植物一样，也是神农氏尝尽百草之后才被世人所了解，很多药材食物的功效也是在尝试中被得知的。
不过有一些非常难得的植物，或者药材就非常珍稀，而它的价格呢也会非常的高。今天要讲的这种食材原本也是非常难得一求的，曾经一斤就被卖到了上万块钱的价格，平民老百姓是难以吃到的，它的作用和功效也是非常的多的。
这种食材叫做铁皮石斛，市场上一些卖自己种的菜的老奶奶的摊位上就会有不少，但是现在似乎没有几个人会去买，而且现在的价格相当于以前几万块一斤的价格来说可是不止便宜了十几倍，现在也就二十块钱左右一斤，虽然相比平常的那些食材要贵一些，但是它的功效很多很好，贵一些也并不奇怪。
铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。它被誉为药中黄金和救命仙草，而且从古至今都是中华九大仙草的首位。因为铁皮石斛可以滋阴补肾，明目，是一种非常好的中药保健品。
而且铁皮石斛还可以预防胃炎和肠炎，铁皮石斛还可以补气血、添精元、舒肝。中医上认为，肝肾两亏才会引发各种不适，铁皮石斛可以调节肝肾功能，从而起到预防和抑制作用。对于三高人群，铁皮石斛可以通过消渴、生津、祛燥等功能，降低三高指标。而且也可以润滑肠道，通便、泄火，还可以将多余脂肪燃烧殆尽，可在享受美食的同时，减肥瘦身。
，这着实不应该。
