不知什么时候开始，“枸杞泡水喝”开始在年轻人群体中流行开来，枸杞也开始成了市场上的抢手货，枸杞甚至卖到脱销，很多卖枸杞的商家可谓是都赚得盆满钵满。我们都知道，枸杞是一种中药材，营养含量很高。可是生活中总有一些人出于某种目的，将枸杞的营养价值过于夸大。今天我们就来讲讲枸杞到底有什么营养价值？
首先，枸杞中是含有丰富的膳食纤维和蛋白质的，多吃枸杞可以帮助补充营养，提高人体免疫功能。另外，枸杞里面的多糖是可以保护我们的肝肾的，帮助修复肝损伤。这也就是为什么医生会建议肝脏病人适当喝一点枸杞水的原因。
枸杞最著名的作用应该就是明目了。枸杞的而另一个名字是叫“明目子”，当眼睛出现疲劳和干涩的情况下，此时多喝一点枸杞水可与缓解这种症状。在传统中医文献中，关于枸杞可以明目的确有记载。对于白领一族来说，多喝枸杞水是很好的养生做法。
网上关于枸杞的谣言太多了，比如说多吃枸杞可以使人长寿，喝枸杞水可以降“三高”，甚至还有人说喝枸杞水还能抗癌症，其实这些都属于谣言，并没有明确医学根据。枸杞最主要的作用在本文前面已经论述了。希望大家本着一颗理智的心态，不要过于迷信，把枸杞封神。
总的来说呢，这枸杞虽好，但也不是适合所有人，对枸杞过敏的人就不适合喝，此外也没有必要把枸杞的功能太过于夸大，没有任何一种药材是可以包治百病的。任何一种药材，要想达到理想的效果，那也是需要坚持很长时间才可以达到的。所以呢，如果大家喜欢喝枸杞泡的水的话，要记得坚持下去哦！
