人一到中老年阶段，就容易各种疾病缠身。突发头痛脑热、眩晕恶心等症状，都认为，可能是感冒引起，没什么大不了。殊不知，这有可能是脑梗塞的前兆！
脑梗塞，也称脑梗死、缺血性脑卒中，是指：因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的，局限性脑组织的，缺血性坏死或软化。
糖尿病、肥胖、高血压、风湿性心脏病、心律失常等疾病都有可能导致脑梗塞。此病发病较急，多无前驱症状，多见于45～70岁中老年人，一旦患病，会对患者生命，造成极大威胁。
脑梗塞的主要症状：患者会出现头痛、头昏、头晕、眩晕、恶心、呕吐、失语、昏迷等常见症状。以及饮水呛咳、吞咽困难、舌瘫等。还会出现轻度偏瘫、偏身感觉减退、步态不稳、肢体无力等躯体症状。
1.要注意控制胆固醇的摄取，每日，最好控制在300mg以内，相当于，每周吃3个蛋黄。可以选择鱼类、豆制品、奶制品等，低热高蛋白的食物。
2.注意限制热量摄取，少吃点心、糖果和饮料等精制糖和含糖类甜食的摄取。
3.清晨要喝一杯温开水，晚间也要适量喝一点水，以稀释血液，防止血栓的形成。
4.低盐饮食，每日盐的摄入量，要控制在3克以内。
食疗妙方：
胡萝卜炒木耳
材料：胡萝卜、黑木耳、盐、料酒、白糖、酱油、植物油、小葱
1.胡萝卜洗净切片，黑木耳泡发备用。
2.起油锅，油不需要很多，油热后转小火放入胡萝卜片慢慢翻炒至金黄色，这样做出来的胡萝卜香，没有生胡萝卜味儿。
3.再放入黑木耳，加酱油、料酒、盐和白糖调味，翻炒。
4.起锅前，撒入一把小葱段（有蒜苗的话，可以先用油爆香蒜苗再放胡萝卜片炒) 。
功效：此品对于有助于减轻动脉硬化、补肝明目，有助于高血压、高血脂的治疗。
参贝海带汤
材料：海参2个，干贝2个，水发海带100克，夏枯草20克，枸杞子10克；料酒、盐、鸡精、姜片、葱段各适量。
1.海参、干贝浸泡一夜，海参与姜片、葱段，一起入锅加水煮软。
2.夏枯草，加适量水，放入沙锅中煎取药汁。
3.将干贝、海参、海带洗净切细丝，共放入沙锅内，放入枸杞子、姜片、葱段、料酒，加1500毫升水，大火煮沸，转小火，炖至汤汁剩一半。将夏枯草药汁倒入参贝汤中，加盐、鸡精调味即可。每周2次服食。
功效：此品适用于：高血压伴有头痛、目眩、耳鸣、烦热、失眠等症者。
按摩疗法：
1.点掐人中穴：人中沟的上1/3处。
功效：急救要穴，可以升高血压，影响人的呼吸活动，有利于，节律性呼吸活动的运行，可防治因脑梗塞所导致的突然晕倒、剧烈腰背痛、呼吸困难等症状。
按摩方法：取仰卧位，用拇指指尖，掐住人中穴1分钟，力量适当要重一些，以酸胀感为度。
2.按揉足部大脑反射区：位于双脚趾肉球全部，右侧大脑的反射区，在左脚上，左侧大脑的反射区，在右脚上。
功效：经常按摩可防治因脑梗塞所致的脑供血不足、突然晕倒、头痛等症。
按摩方法：取坐位，用对侧拇指顺针方向，适度按揉大脑反射区，2~3分钟。
3.推揉劳宫穴：手握拳时，中指指尖下即是。
功效：促进手部血液循环，调节新陈代谢，减少手掌过多的脂肪，增强手部关节肌肉的灵活性和弹性，并可治疗脑梗塞导致的昏迷、头痛等。
按摩方法：拇指按于劳宫穴，前后、左右方向，各推揉劳宫穴2分钟，左右手交替。
