阴虚内热补阴食疗方法

作者:大自然精华联盟 2018-11-11阅读:1472次

去年的十月,深圳的夏老板领着八岁的女儿来找我,小孩子面色苍白、身体瘦弱,一副营养不良的样子,夏老板却说给这孩子吃了不知多少补品了,就是长不胖。

女儿脾气又不好,又挑食,还经常流汗,看着孩子越来越瘦,都不知道应该怎么办了。

我仔细询问,给孩子看诊之后,告诉他这是阴虚导致的病症,应该要补服。

我给夏老板开了几个方子,让他回去后每天选择一个做给孩子吃。

免得孩子吃腻了,并详细的解释了每个方子的功效。

阴虚内热补阴食疗方法

第一个,滋阴饭

用料:淡菜(干品)二十克,粳米适量,姜汁、生抽、熟油适量。

做法:将淡菜洗净用冷水浸软,剪去须,再用清水洗净,沥干水,用姜汁、生抽、熟油捞腌一会,备用。

粳米洗净,与水一起放入煲内浸约十五分钟,将粳米煮滚,放入淡菜,然后用中小火把饭煮至熟。再加入少量姜和葱。

熄火后放在煲内焗十分钟再食用。

阴虚内热补阴食疗方法

作用:小孩子因脾虚引起的流汗,或身体瘦弱、肠胃消化不好,最好的食疗是用淡菜焗饭。

夏天,淡菜煲粥,可以配一些鸭肫、猪瘦肉一起煲。煲汤的话,可以用节瓜、眉豆或者山药、芡实,其健脾开胃的功效更胜蚝豉。

俗话说:有钱食鲍鱼,无钱食淡菜。淡菜的价钱不贵,功效可比鲍鱼,可说是廉价的滋阴补益品,有补虚除烦降火之功效。

第二个、降火消食汤。

用料:独脚金十克,山药五克,孩儿草十克、猪横脷一条,大枣两个。

阴虚内热补阴食疗方法

做法:把以上材料均洗净后一起放入煲内,加入适量的清水,一起煲两个小时左右即可。

功效:现在的一些孩子烧烤、煎炸的东西吃得多了,肠胃容易积热,肝火难免也盛一些;遇到这种情况我们就用这个方子即可消滞平肝。一周食用一次即可。独脚金能平肝、清积、除热,并还有利尿的功效;孩儿草能清肝火,治食积滞。

山药则能健脾、厚肠胃、补肺、益肾。

第三个、番茄紫菜鸡蛋汤。

阴虚内热补阴食疗方法

用料:番茄一百克,紫菜十克,鸡蛋一个,葱、盐适量。

做法:将番茄洗净切成小片,鸡蛋打入碗内调好,锅内加入适量清水,放入少许油,再加入番茄煮至水开,再加入紫菜,之后冲入调好的鸡蛋煮至熟后起锅前调入盐。再撒入葱花即可。

作用:番茄和紫菜都是有益的食物,老人和孩子都适合,而些汤的烹煮不会超过十分钟,快捷方便。如果想让汤里有少许肉味,也可以加入一些猪肉片或牛肉片等。

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