肥胖的人越来越多
近十年来，生活中，我们身边的小胖子、大胖子越来越多。有报告显示，全国18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%；6-17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%。有这么多胖的人，自然就有胖人容易患的病：高血压、糖尿病、心脑血管疾病和慢性呼吸系统疾病等随之而来。为什么肥胖的人越来越多？中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长赵文华表示，这一切都是胖从口入，今天要和友们分享的就是6种脂肪含量最高的食物，你还在吃吗？小心越吃越胖！
一、肥肉
由於肥肉中含有多量的动物性脂肪，长久大量食用肥肉後，极易引起人体脂肪过剩储积，加重肥胖，所以已体重过胖的人，应忌吃肥肉。
二、鸭蛋
鸭蛋含有多量的脂肪，是种高脂肪、高胆固醇食品，每100g鸭蛋中含脂肪14.7g，含胆固醇634mg，尤其是鸭蛋黄，含胆固醇达1522mg，肥胖者少吃为妙。
三、烤肉肠
肉肠脂肪高，钠质（盐的一部分）高，还含硝酸盐（多吃会致癌）。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
四、、猪肝
在每100g猪肝中，含胆固醇量为368mg，比肥猪肉中的含量还高3倍，因此肥胖的人，应忌吃猪肝。
五、薯条
薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。
六、葡萄
性平，味酸甘，因为葡萄是1种高糖分高热量的水果，含有很多糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收，1000g的葡萄含有600卡的热量，并且还含有其他多种营养成份，所以肥胖的人，切忌多食。除了上面这几项要避免的食物，另外，肥胖症的人更一定要忌吃糖果、巧克力、咖啡、花生、瓜子、奶油、红糖、糕饼甜点、各种甜食、蛋黄、甜果汁等。
具有减肥效果的8种食物
1、黑胡椒
有研究表明，黑胡椒中含有胡椒碱，它能防止脂肪堆积在臀部及大腿内侧等部位。因为胡椒碱能调节基因活跃程度，从而控制新的脂肪细胞的形成。胡椒碱还能诱发新陈代谢的链式反应，降低血液循环中的脂肪含量。所以黑胡椒具有很好的减肥功效。胡椒刺激性比较大，虽然有效控制脂肪形成，但是吃多了会让身体受不了。
2、醋
醋也具有去脂的作用哦。食用醋中含有氨基酸，不但可以分解体内脂肪，还能够促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，所以喝醋也是减肥的不错方法哦。另外，醋具有助消化的作用，我们吃多了无法消化时，也可以喝果醋助消化。
3、辣木籽
辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，从而起到稀释血液的效果。辣木籽具有较好的保肝护肝、降血压、降血脂、降血糖的作用。对于经常饮酒的人士，每天吃几粒辣木籽能够预防肝硬化的产生。
1辣木籽是对抗营养不良的健康食品，被西方科学家称为--奇迹之树；
2辣木籽对控制血糖、降血压、降血脂，是三高患者的健康食品；
3辣木籽中含有白氨酸，对减肥效果比较好，国外已开发了辣木减肥茶；
4辣木籽排毒肝脏、肠道，能清除血液垃圾，养护心血管；
5辣木籽有降火、排毒功效，对便秘患者有极其帮助作用。
每天3粒辣木籽，改变的不止一两点！
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