吃野菜当心过敏

很多野菜含有可导致过敏的物质，一些体质敏感的人食用后， 易引起过敏反应。 例如灰菜、 马齿苋、 槐花等， 吃后皮肤在太阳下暴露，极易诱发日光性皮炎， 在眼睑、 面部、 颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状， 甚至出现水疱。

吃野菜后一旦出现周身发痒、 浮肿、 皮疹或皮下出血等症状， 应立即停止食用， 一般不适症状会慢慢消除，如超过 3 天不适症状未得到缓解，应马上到医院就诊。