饮食调节在很多疾病的临床治疗中都得到重视，对于白癜风患者来说，当然也不例外。适当的饮食对疾病的恢复有良好的辅助作用，白癜风患者可以适当多吃哪些食物呢?
一、提升酪氨酸酶活性的豆制品
豆制品有助于提高机体免疫力。特别是铜、锌元素，是提升酪氨酸酶活性的关键;酪氨酸酶又在黑色素合成过程中至关重要。此外，豆类中氨基酸是人类膳食中蛋白质的良好来源。常见的豆制品有豆干，豆腐、豆浆等。
二、山药
山药富含的铜锌多种微量元素有利于黑色素的正常合成，还含有谷氨酸和丙氨酸是有利于黑色素细胞的生成与修复的。还含有糖蛋白、粘液质、淀粉、游离氨基酸等多种营养成分，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功用，药用价值极高。但是，提醒大家：山药忌与鲤鱼、甘遂、猪肝同食。
三、蛋白质之王鸡蛋
鸡蛋中的蛋清中含有人体必需的 8 种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，堪称动物蛋白之王;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，对补充人体营养、提供黑色素生成所需营养、增进神经功能大有裨益。
四、黑色食品
白癜风患者平时可以适当多吃一些黑色食品。为什么要多吃黑色食品呢？并非以黑补黑哦！因为，黑色食物中所含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、钙、铁等都比一般食物高，且营养结构合理，保健作用大，对治疗白癜风很有帮助。
黑米：也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑豆：豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有暖肠胃、明目活血、利水解毒、补肾强身等功效，也是润泽肌肤，乌须黑发的佳品，特别适合肾虚患病者。对白癜风患者的病情治疗也有一定的食疗效果。
黑芝麻：含有大量的蛋白质和脂肪，还有维生素A糖类，维生素E，钙，铁，铬等营养成分，对白癜风患者因微量元素缺乏有一定的辅助作用。
黑木耳：黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，对白癜风有辅助治疗的作用。
白癜风的发病，和生活中的一些不良习惯有关。饮食不科学，营养不均衡，都是导致白癜风发病的潜在因素。因此，无论是健康人还是白癜风患者，都需对饮食禁忌有所讲究。同时要是不小心患上白癜风了，应及时去专业医院进行检查治疗。
