儿童出现饮食上的挑食、偏食行为，一般都属于儿童喂养困难问题。常见的偏食、挑食行为包括食量少，只吃少数几种食物，水果或蔬菜，不愿意尝试新食物，用餐时容易发脾气或中断进食，吃饭时要花好长时间，对特点的食物有强烈的偏好。
儿童挑食偏食的6种类型：
1、潜在的疾病问题
孩子有潜在疾病是通常会出现一些信号，比如吞食困难、发育迟缓、腹泻等症状，必须通常适当的通过治疗手段，才能解决由身体不适产生的喂食困难。
2、胃口有限
好奇、固执、易受吸引、不够专注是这类型孩子的特征，他们对吃缺乏兴趣，导致吃饭时容易边吃边玩，需要耗费长时间喂食。像这类小孩子父母必须帮助孩子体验饥饿感和吃东西的饱足感，来促进孩子的食欲与意愿。
3、感官性挑食
这种类型主要是来自孩子本身极度敏感的知觉，比如儿童会因为食物的特定口味、温度、颜色、外观等特点而失去参试的兴趣。父母可以从孩子能接受的食物开始，以诱导但非强迫的方式逐步增强孩子参试新食物的意愿。
4、畏惧进食
部分儿童会因为过去不愉快的进食经验，比如吞食是噎到或因生病需要插管进食，心理上对食物的主观印象大打折扣，对某种食物的恐惧及排斥增加。
5、父母过度担心
这类型的孩子本身没有偏食、挑食的问题，成长状况也大多不错，但父母过度期望孩子能长得更好或吃得更多，往往会产生过度的担心，并采用强制喂食行为，长此以往，反而会导致亲子间冲突的增加。
6、被父母忽视
这类孩子在互动中通常显得冷漠或疏离，主要原因是照顾者对孩子的忽视与漠视，因此，这类孩子问题更常发生在经济状况不佳或照顾者本身有发展问题的家庭。
其实，家长可以客观有效地分辨偏食、挑食儿童属于以上哪种类型，再由儿科医生或者专业的儿科营养师进行评估，根据困难类型向家长提供有效的改善方案，协助解决儿童的偏食、挑食问题。
