白癜风是一种常见的且治疗比较困难的疾病，容易对患者的身心健康造成很大的伤害。那么，在这个白癜风高发的夏季，白癜风患者怎么吃才是好呢？
从营养学的角度来讲，土豆主要含有淀粉，而淀粉对白癜风患者的病情是无害的。因此白癜风患者是可以吃土豆的。白癜风患者不可过分忌口，保证营养的充足均衡也很重要。土豆还可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤等。
下面小编就要给大家讲解下白癜风患者不得不爱土豆的五种理由：
1、远离负面情绪，改善精神状态
土豆中含有大量的维生素A，维生素A是一种具有安抚情绪，改善然的精神面貌，帮助白癜风患者摆脱各种精神困扰的元素之一，再者土豆容易有饱腹感，吃了之后就可以减少肉类食物的摄入了，就可有效的避免食物酸碱度失衡的问题。对患者保持一个健康的情绪具有很大的帮助。
2、抗衰老，保持年轻态
土豆中含有丰富的B族维生素，比如说维生素B1，维生素B2，维生素B6的含量都是相对较高的。B族维生素是天然的抗衰老的食物，所以患者常吃就可保持年轻态。再者土豆中的维生素A是一种水溶性维生素对于提高身体免疫力，促进牙龈健康，保持充沛的精力，抗疲劳，保持年轻态都均有着很好的保健功效。
3、吃出好身材，强身壮体
土豆还是很神奇的，瘦人吃了变胖，胖人吃了可减肥。土豆的营养丰富，但是脂肪含量相对较低，甚至可以忽略不计的，所以想减肥又担心饿肚子则可多吃土豆，把土豆当成主食吃，你会发现身上的肥胖越来越少哦。而土豆也是淀粉含量相对较多的食物，所以瘦人们日常可以把土豆当成菜在吃，还有一定的增肥功效。
4、赶走便秘，排出毒素
土豆中含有丰富的膳食纤维，其对促进肠胃的蠕动，预防便秘等均有着很好的保健功效。再者大家也都知道排便事实上就是排出体内产生的垃圾，因此对于排出身体的毒素也是具有很大的帮助的。
5、保护心脑血管，增强免疫力
土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。土豆中含有丰富的黏体蛋白还具有预防心 血管疾病，减少中风的作用。因此白癜风患者日常常吃土豆更有利于保护心脑血管健康，促进全身健康，增强免疫力，快速使白癜风恢复正常肤色。
这里教大家一个美味的家常菜，健康营养，对白癜风的恢复很有好处
炒土豆丝
原材料：土豆、蒜、陈醋、红尖椒、生抽、盐、鸡精、油
1.准备原材料。土豆用刀轻轻刮掉外皮备用。
2.蒜切末，红米椒切碎。
3.土豆擦丝，用清水冲洗掉淀粉。
4.热油锅，小火煸香蒜末和红米椒碎
5.倒入沥水后的土豆丝，大火快速翻炒至其变软，调入适量盐、鸡精、生抽和陈醋翻炒均匀后关火。
现在正是白癜风的高发时节，除了正规的治疗外，患者朋友们可以采用食疗这种辅助治疗来帮助白癜风的恢复。
关于白癜风如果有问题，欢迎大家留言，我会认真回复朋友们的。
