断奶是宝宝成长过程中一个重要的里程碑。断奶之后，宝宝该吃什么？关于这个问题的答案，五花八门。
有人说：“断奶后得吃粥，吃饭，五谷杂粮不可少。”
有人说：“断奶后得让孩子多吃肉，多吃肉才能长得好。”
还有人说：“多吃水果和蔬菜，果蔬含有的维生素多。”
各国父母喂给婴儿的食物也是“丰富多彩”，非洲国家喂肉，日本喂鱼和萝卜，法国则喂西红柿。美国儿科学院营养委员会会员查廷得·巴蒂亚医生说：“这些差异只是源于文化传统，而非科学。”
宝宝断奶后 如何科学的喂养
断奶后对宝宝科学的喂养，我们倡导以下几点：
奶制品必不可少
宝宝断奶后，要继续保证奶的足量摄入。中国营养学会推荐的婴幼儿膳食指南中，建议1～3岁的宝宝，每天应保证400～600毫升的奶量。这个奶可以是配方奶、鲜奶、酸奶和奶酪。虽然断奶后，奶变成了辅食，但是这个辅食一定不能少！
食物应该多样化
宝宝开始断奶时，对谷类食物的消化能力还未完全，不能让宝宝完全吃谷类。主食可以让宝宝吃稠粥、软饭、烂面条、包子、小馄饨、薯类等，副食可以吃新鲜蔬菜、鱼、肉末、蛋、动物内脏及豆制品，还应经常吃一些海带、紫菜等海产品，水果可根据具体情况适当食用。
波士顿儿童医院戴维·路德维格医生强调，给孩子提供多样化食物有助于他们长大后适应不同种类食品，后者是孩子一生饮食健康的关键。但要注意的是，如果要喂婴儿以前没吃过的食物，每次只能喂一种，同时观察孩子是否有过敏或不消化现象。
饭菜宜软烂
断奶时期的宝宝，虽说宝宝能吃的食物已经很多了，但由于臼齿还不能担当大任，不能把食物嚼得很细，吃粗糙的食品不易消化，易导致腹泻。所以宝宝的饭菜还是要做得软烂一些，以利于宝宝消化吸收。
断奶后，宝宝每天吃几顿？
正常情况下，宝宝在断奶后每天需要的热能约为1100～1200千卡，蛋白质35～40克。因此，断奶后宝宝全天的饮食安排以五餐为宜，除了早、中、晚三顿正餐外，还可以在上午和下午各加两次餐。
宝宝一天饮食推荐
早餐：牛奶+鸡蛋羹+面包片、肉末青菜面条、肉末豆菜粥、玉米面小米粥（任选）
午餐：米饭+肉末炒油菜、豆腐汤、肉末豆腐丸子、清蒸鱼肉 炒碎菜（任选）
点心：水果+面包片、煮鸡蛋、饼干、枣泥粥 （任选）
晚餐：肉末黄芽菜煨面、面片+鸡蛋炒波菜、肉菜饺子+菜叶汤、馄饨+鲜肉末胡萝卜、肉菜包子 西红柿蛋汤 （任选）
宝宝的每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同。
妈妈可以从食物造型、种类、色彩搭配甚至餐具的选购等方面多下点功夫，让宝宝觉得美美哒，调动他的食欲。一些宝宝不太喜欢的食物可以少量添加一些在他喜欢吃的食物里面，让他逐渐适应这些食物的味道。
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