本周,这条新闻刺痛了很多妈妈的神经!
因为连续一个月给宝宝喂混油蜂蜜的果汁,6个月男婴最终呼吸衰竭去世!
在男婴的粪便中和家中不密封的蜂蜜容器里,均检验出肉毒杆菌。导致男婴死亡的元凶正是肉毒杆菌中毒。
为啥营养蜂蜜对于一岁内宝宝是“毒药”?
北京儿童医院营养膳食科副主任医师、临床营养学博士李时莲介绍,蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,很可能会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱,所以有的蜂蜜中可能会含有肉毒杆菌芽孢。
一岁以内的婴儿抵抗力弱,肠道内没有能够充分抑制肉毒杆菌繁殖的菌类,食入肉毒杆菌后,肉毒杆菌的芽孢很容易在婴幼儿的肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。
肉毒杆菌中毒——凶险的食物中毒!
肉毒杆菌中毒症是细菌性食物中毒中最凶险的一种。它分泌的毒素可抑制胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱,导致肌肉松弛型麻痹。
婴儿肉毒杆菌症的症状包括便秘、嗜睡、喂食困难、哭泣等。
如果负责吞咽的肌肉麻痹,咀嚼吞咽就会发生困难。由于口腔分泌物聚集在咽部,极容易被误吸入呼吸道引起吸入性肺炎,最终可因呼吸肌麻痹造成呼吸衰竭,危害生命!
妈妈每一次选择都决定了孩子的入口食物,很多在大人看来平常的食物对于宝宝而言却有着安全隐患,这些危险可能立即引起急性中毒或不良反应,也有可能是慢性不良反应或影响宝宝生长发育,所以父母一定要特别留心,把好入口这道关!
除了蜂蜜还有哪些危险食物?通过收集资料,东东整理了一份宝宝危险食物危险榜!
#食物危险榜清单#
腌制食品
腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。
有研究资料表明,幼儿期间开始吃腌制品的孩子,成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。
路边摊销售的肠类食品
香料、色素、防腐剂添加太多,影响孩子的正常生长发育
冰淇淋
冰淇淋凉,同时添加防腐剂、色素剂、食品添加剂多,伤脾胃,容易影响孩子神经系统发育和正常的生长发育。
膨化食品
膨化机、色添加剂、糖、盐、油往往都比较多,不管添加了多少防腐剂,时间长了,糖、盐、油都会腐败,不利于孩子营养吸收,同时容易过量摄入,不利于孩子正常生长发育。
碳酸饮料
影响胃肠吸收、伤脾胃,影响钙吸收和骨骼发育。
李时莲 副主任医师、医学博士
北京东区儿童医院营养膳食科专家
肥胖症,贫血症,佝偻病,钙、锌、铁缺乏症,生长发育迟缓,家族性高胆固醇血症,高脂血症,脂肪肝,高尿酸血症,甲基丙二酸血尿症,苯丙酮尿症,枫糖尿症,营养吸收障碍,食物过敏症,尿素循环障碍,铅中毒和铅偏高,高氨血症,营养不良,神经性厌食症,肠内肠外营养。
出诊时间:每周一、四,预约:010-52009999