在民间有一种说法，如果身上出现伤口或者伤疤，吃酱油就会导致伤口处色素沉着，最终留下疤痕。因此，并生出了吃酱油可治白癜风，多吃酱油可导致白癜风白斑处的色素沉着，帮助白友恢复黑色素，这是是否是真的？
酱油以大豆、小麦为主要原料，经过发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来，营养成分丰富，主要包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。除此之外，酱油属于豆制品。
酱油可补充微量元素
酱油富含硒、铜、铁等微量元素，可有效维持机体生理平衡，铜铁锌硒等微量元素在人体黑色素的合成中起着催化的作用，既能够促进黑色素快速合成，又能激发黑色素细胞的活性。对于缺乏微量元素而诱发白癜风的患者确实有一定的辅助治疗作用。
吃酱油虽诸多优点，但并不能治疗白癜风
虽然酱油具有诸多优点，但是，需要指出的是，多吃酱油并不会使皮肤变黑。酱油里的确实含有酪氨酸，但它的含量却不比牛奶、豆浆这些白色食品高。所以，即便多吃酱油，也不一定就能促使黑色素生成。
酱油能促使白斑部位长出黑色素，治疗白癜风的的说法是不科学的，白友们不可听信谣言，把酱油当做调料正常使用即可。
白癜风饮食
日常生活中，应多吃对白癜风有益的食物，帮助白癜风康复。
多吃以下食物：
1、黑色食物以及其他食物：黑木耳、海带、海参、黑芝麻、芹菜、茄子、黑米等均有预防和辅助白癜风康复的作用，可多食用。
2、含有酪氨酸及矿物质的食物：肉(牛、蛋)、兔、奶(牛奶、猪瘦肉、鹌鹑蛋)、动物肝脏、豆类(黄豆、黑豆、花生、绿豆)等食物。
3、含微量元素丰富的食物：田螺、河蚌、毛蚶等贝壳类。注意，带鱼及其他发性海鲜避免食用。
4、白癜风饮食禁忌：辛辣食物、羊肉等发物，富含维生素C 的食物应少吃。
小提示：白癜风易诊难治比较顽固，应到正规医院进行科学检查，对症下药，谨遵医嘱科学治疗。不可听信民间谣传偏方，避免加重病情。
