西红柿：西红柿是日常生活中最常见的低热量高水分的食物，它富含维生素B1还含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。多食用番茄可以促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1等营养成分，保持身体均衡营养。
红薯：人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。而且红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。红薯的做法和吃法也多样化，很适合用来代替主食。
韭菜：韭菜是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。而且韭菜含有的热量较低，不利于脂肪形成。
绿豆芽：生活中最常见的食物之一，所含热量18大卡/100克 。绿豆芽具有清除血管壁中胆固醇和脂肪堆积，防止心血管病变的作用。如果日常生活中喜欢吃油腻的人更需要多吃绿豆芽，帮助清肠胃、解热毒、洁齿，同时还可以防止脂肪在皮下形成，达到减肥瘦身效果。
冬瓜：冬瓜是我们日常生活中最常见的蔬菜之一，它含有丰富的维生素，而且热量很低，还能阻止食物中的淀粉和糖分转为脂肪，多吃些冬瓜有助于人们瘦身减肥。
