百合干有很高的药用价值，有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效，风寒外感者忌用，其中药百合功效最佳，为药食两用百合。百合中含有丰富的维生素，能有效地促进细胞的新陈代谢，同时，百合中含有多种生物，还能够预防白细胞减少症，提高机体免疫能力。相比鲜百合，百合干更常用于煮粥中，好的百合吃起来味道甘凉，清肺止咳，是非常不错的养生佳品，还具备美容养颜作用。
红枣又称为“黄金寿枣”补气养血，女性可以多食用，民间有“一日食仨枣，百岁不显老”之说，红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。红枣在食疗药膳中常会加入红枣补养身体、滋润气血，能提高自身免疫力，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。
莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的作用，夏季吃莲子是惬意而养生的事，莲子不仅有消暑清热的效果还可以调理脾胃哦
