癌症高发除了跟遗传、生活环境、压力有关外，与我们的饮食结构及饮食习惯也密切相关，病从口入的道理大家都懂。不良的饮食习惯容易导致以下七种癌症。
胃癌
腌制食品、剩菜中含亚硝酸盐容易引起胃癌，建议每天多吃新鲜的水果、蔬菜。
肝癌
花生、黄豆、玉米等沾染黄曲霉素而发霉后会产生“黄曲霉毒素”，致癌风险非常高。此外，长期酗酒与肝癌也有密切的关系。
食管癌
过于辛辣的食物容易损伤食管上皮，因此长期吃麻辣烫、火锅等，容易使黏膜炎症和细胞核酸代谢受影响，长期反复的辛辣刺激，增加了致癌物的敏感性，有可能促使食管发生癌变。
口腔癌
世卫组织癌症研究中心曾发布的一项调查结果显示，60%的口腔癌可能源于嚼槟榔。我国很多地区的人都有嚼槟榔的习惯，嚼槟榔时，口腔黏膜会和槟榔中所含的生物碱等发生反应，引起口腔黏膜病变，长期下来会使口腔黏膜病变导致纤维化，从而引发口腔癌。
乳腺癌
肥胖体质得乳腺癌的几率要比正常人要高很多，很多女生都喜欢吃甜品，长此以往会使身体发胖，降低免疫功能，还会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，从而刺激肿瘤的发生。
胰腺癌
苹果的创办人乔布斯因胰腺癌过世，胰腺癌生存率仅为5-7%，名副其实的“癌症之王”。高能量、高脂肪、高蛋白质都会加重胰腺的负担，导致胰腺癌。
结直肠癌
结肠癌和直肠癌，是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一。这与摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多有关，过多地食用这些食物，会降低肠胃的蠕动速度，而导致排便困难，毒素在体内积累，给大肠癌发生埋下伏笔。
世界癌症研究基金会曾明确指出，不良饮食习惯可导致30多种癌症，每年因癌症死亡的患者中，有一半以上和不良饮食习惯有关。预防癌症，建议大家从日常饮食抓起。
另外建议为自己备上一份【防癌险】，目前大多数早期癌通过手术可以根除，并长期存活（80-90%可治愈）。但是治疗癌症的平均费用在30~40万左右，这笔费用对于绝大对数家庭来讲是一笔沉重的负担。
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