每每讲到癌症，多数人的反应是“避而不谈”，每个人都很害怕，害怕癌症无休无止的“慢性折磨”，可是有很多癌症其实都是我们自找的。一位从事肿瘤临床工作30年的教授在《健康时报》上的专栏和讲座中，这6句话令我赞叹万分！
癌症的恐怖不仅在于它对人体的这么，更加恐怖的是，连医生都不知道这种痛苦什么时候停止，但是，其实很多癌症都是我们自找的，一位从事验证临床工作30年的老教授，在自己的专栏和讲座种中，说的这6个观点令人折服，于是我整理出来，与大家共勉。
前几年我们一直在倡导互联网普及，让所有人都能接触更加先进的科技，让科技走进千家万户，但是说到“癌症普及”，可能大部分人都想象不到。
全国很多城市都在大兴土木，修建柏油路，但是不论是柏油还是沥青，这种物质经过太阳的照射是会释放高危致癌物质的，这位专家就曾经去山东的一个地方给人看病，路上遇见县领导，县领导自豪的表示，他们的县城已经把柏油路修建到了每家的家门口，老专家听后沉默片刻：这是把致癌物质送进了千家万户啊！
2、那么多老人患癌，其实都是“省”出来的现在钱难赚、房价高，几乎是所有人的共识，为了省钱，生活当中常常能省则省，蔬菜水果也是买便宜的，甚至就少吃或者不吃。这样做是不明知的。水果蔬菜当中含有丰富的营养物质，不仅可以补充水分还能补充营养，提高人体抵抗力，同时这些水果和蔬菜到达胃里后就能组织亚硝酸胺的形成，这里就等于花钱买健康。
吃不完的食物往往等到第二天，也是我们常有的习惯，其实这样做也是不好的，把食物放进冰箱，第二天后在吃，在食物上面就会附着很多亚硝酸盐，吃多了也会增加患癌风险。
虽然说，近几年很多机构统计了癌症的五年生存率，但是看看我们身边的患者，生存率还有很大的提高空间。现在人们普遍体质差，生活不规律不健康，时间久了就会给癌症可乘之机。
4、吃饭要跟蜗牛一样细嚼慢咽在现代，生活节奏的快是大家有目共睹的，我们都是在匆匆忙忙中度过每一天，这时候让自己慢下来就尤为重要。
在《千金要方》中就有这样的记载：食当熟嚼。意思就是吃饭要细嚼慢咽。目前这一方面在医学上也能达到共识，如果食物在口腔内充分的咀嚼是非常有利于消化的。
通过对食物的咀嚼，口腔会分泌唾液，有利于消化。而且经过口腔的咀嚼，也可以使食物的温度下降，这就避免高温的食物对于食道的破坏。与此同时，咀嚼可以锻炼口腔、咽部、面部等多处肌肉，更加有利于美容。
5、防癌吃“粗”一点，准没错！买馒头，大家都喜欢买白色的，其实买黑色的更好。黑色的大部分都是粗粮，不仅利于消化，预防心血管疾病，还会预防癌症。
为什么粗粮可以防癌呢？因为粗粮的本质就是纤维素。
纤维素可以增加肠道蠕动，减少癌物质与肠道的接触时间，促进毒素的排出，更有利预防大肠癌。而杂粮的纤维素是白米饭的9倍。
一般来说，“抗癌蔬菜”都可以分类为以下几种：
十字花科植物：大白菜、小白菜、卷心菜
这类菜含吲哚类衍生物，可诱导多种酶的活性，从而起到抗癌作用。
根茎类蔬菜：胡萝卜、竹笋、萝卜
也有些其实属于十字花科植物，但以地下根茎部分食用，多含有胡萝卜素等，用来防癌。
海藻类植物：海带、紫菜
从中可提取多糖类物质，提高免疫功能以防癌，并且含碘量较高，可以维持甲状腺正常功能。
使用菌类：香菇、草菇、金针菇
能够促进细胞免疫和感染苏的生成。
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