当今世界癌症的发病率是比较高的，在治疗癌症的时候，通过饮食调整也可以辅助患者和癌症作斗争！营养健康科学的食疗方法，对癌症也起着很好的调理作用。采用新鲜蔬菜以及水果制成果汁抗癌汤，效果受到很多癌症患者的好评！李开复抗癌特制果蔬汤让癌细胞变回正常细胞，重获健康.
李开复之前在台湾通过调理饮食辅助抗癌。台湾癌症关怀基金会董事长陈月卿在微博上公布了李开复到基金会了解饮食抗癌的消息，并给李开复推荐了四种果汁抗癌精力汤，同时公布了配方。
李开复本人也发布微博，称癌症是慢性病，抗癌需要多方面的长期抗争。他是把西医化疗+运动+睡眠+饮食多方面联系起来共同努力。对此，医学专家表示认同，并强调癌症患者单纯的食疗不能替代正规治疗，那么，这四个抗癌汤到底有什么特点呢?
第一道 青花椰苗精力汤
食材：
西兰花苗15g、胡萝卜50g、菠萝200g、苹果1颗、综合坚果1大匙、冷开水400cc
作法：
将全部食材一起放入调理机容杯，打约45秒即可完成。
【专家点评】
这组食物的特点是几乎都有抗癌成分。比如西兰花苗含有丰富的黑芥子酶，促进抗癌抗炎物质萝卜硫素的形成。胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，维生素A对胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌等均有明显抑制作用。胡萝卜中的木质素，也有提高机体抗癌的免疫力的功能。菠萝和苹果也有一定抗癌作用。坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维等营养，并含大量的维生素E，因此对抗老抗癌都有帮助。
第二道 葡萄蓝莓精力汤
紫甘蓝苗30g、蓝莓60g、苹果1颗、葡萄150g、综合坚果1大匙、冷开水350cc
将全部食材一起放入调理机容杯，打约45秒即可完成。一般精力汤的水量大约加到杯中食材的7~8分满，可以依口感喜好去增减。
这组食材多含有花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤。是抗癌的关键。
新鲜的水果以及蔬菜中都含有丰富的营养物质，尤其是一些坚果中含有大量的维生素，对抗衰老以及抗癌有着很好的作用。癌症患者一定要多吃些新鲜的，水果蔬菜，在治疗抗癌汤的时候，原材料也一定要选择新鲜的，李开复抗癌特制果蔬汤,会让癌细胞变回正常细胞。
