俗话说“病从口入”,现代社会癌症的发病率越来越高,部分原因就是由于生活中一些不当饮食习惯造成的,据调查,在中国,40%的癌症是吃出来的,都知道牛羊肉很补,很多养生中药材也多有大补之物,西药上各种钙片、维生素片、补各种物质的药片层出不穷。
但是万事万物都讲究一个度,过犹不及,身体缺了那就是补品,身体如果不缺那么我们进补的五花八门的东西对身体脏器就多是一种负担。会导致一些疾病,不只是我们熟知的那些富贵病,还有其他病症,甚至有些物质食用过量还会有致癌的风险。
不能过多食用维生素片
人们喜欢刻意的去补充一些维生素,但是,维生素保健品对身体的功能并没有广告宣传的那么神奇,何裕民老师(上海中医药大学教授,博士生导师)就曾指出过,在体内并不缺乏的情况下,额外补充维生素有一定的致癌风险。后来美国的研究也简直证实了多食用维生素片有致癌风险的这种观点。
看这些补出来的病,不只是肉,维生素和钙补多了不只患病还致癌
相比较那些维生素保健品,何裕民老师更推荐从天然的食物中补充维生素,这样才是最健康的。有的爱美女士喜欢补充维生素E,认为可以美容养颜抗衰老,何裕民老师提示,维生素E会使雌激素水平提高,同时提高妇科癌症的发病率,比如两大女性健康杀手:乳腺癌和宫颈癌,而长期补充β胡萝卜素会提高肺癌与心脏病发病率。
除了维生素,我们国人还喜欢补钙,其实,缺钙是由于内分泌的原因使骨钙转化成血钙,单纯服用钙片并不能补充骨钙,还药辅助维生素D才能更好吸收,而晒太阳能促进我们身体对维生素D的合成,所以老人们总说爱晒太阳的人更健康,腿脚儿更好。
生活中的一些常见的食物,如口香糖、味精、腌菜、皮蛋、油条、臭豆腐等都含有一定的致癌性,还是少量食用为好,过量了会对身体不利。口香糖中含有阿巴斯甜,常吃会有致癌危险。大剂量味精会造成体内电解质紊乱,甚至致癌。烧烤和油炸的高温会引起油性脂肪变性,产生致癌物质。
【人参】热症不适合,健康儿童不用服
看看媒体的报道:9名婴幼儿服用人参后出现了神经系统症状,其中一名儿童因为服用大剂量人参后发生抽风、昏迷,最后不幸夭折。崔其亮说,小孩的身体犹如一部新机器,生机是在不断增强的,一般不需要大补及长期进补。家长在给小孩补的时候一定要慎重,健康孩子别大补,不然伤了胃气或助积滞,反而不利健康。
我们可以看到上面那些补出来的病,不只是肉,维生素和钙补多了不只患病还会致癌!所以要适量食用
编辑:小刘