说到癌症，相信每个人都不愿因面对它。似乎只要跟癌症沾上，就算是阎王爷提前给出的判决书。一般来说，一个人是否能够患上癌症，除了身体本身遗传基因问题，同时还跟诸多的因素有关，比如外界的刺激、生活的环境以及日常的饮食习惯等等，都可能会导致体内的癌细胞形成。而在日常生活中，下面这些食物都自带致癌风险，别再大吃特吃，一旦癌症在体内形成，你再开始重视，那么就晚了！
●经常吃过烫的食物：
在日常饮食方面，尽量少吃太过烫的食物。因为，如果食物过烫，那么我们在食用的时候，这些过烫的食物就会很容易刺激和损伤我们的食道黏膜，这种情况下，食道黏膜就会反复受损修复、受损修复。长期如此，那么就会很容易导致食管道的相关组织出现异变，而且根据相关研究显示，如果生活中经常食用太烫的食物，要比那些经常不吃太烫食物的人要具有较高患有食道癌的风险。
●经常吃霉变的食物：
日常生活中，对于家中一些出现霉变的食物，有些人秉着勤俭节约、浪费可耻的传统美都，依然会继续食用，但是这种方式是存在着极其严重的饮食安全隐患。很多人觉得发霉的食物，去除表皮或者是通过蒸煮就能够安心食用。但你可能不知道的，一些发霉变质的食物产生的却是黄曲霉毒素，哪怕你把食物的表皮削掉，但是其霉菌早已深入到食物单后只能够；另外我们日常烹饪的温度是不足以杀死黄曲霉毒素的，而黄曲霉毒素是公认的致癌物，它的毒性要比我们常见的砒霜毒性还要高68倍。所以，当你发现家中的食物出现了发霉的情况，不要觉得可惜，为了身体健康，还是扔掉吧。
●经常吃烧烤的食物：
在日常生活中，不少人都有着吃夜宵的习惯，这个时候就离不开烧烤食物了；另外在炎热的夏天，人们喝着啤酒吃着烧烤简直就是天堂。但是，食物在进行烧烤的过程当中会产生一些致癌物质。特别是肉类食物要比蔬菜食物在烧烤过程当中会产生更多的致癌物质。所以，为了身体健康，生活中还是少吃烧烤食物，这种食物不仅仅会让你很容易出现上火的情况，同时也会大大提高你患有癌症的风险。
●经常吃剩饭剩菜：
日常生活中，剩饭剩菜尽量少吃或者是不吃。因为剩饭剩菜、隔夜菜当中，不仅仅本身的营养物质出现大量的流失，从而它们也很容易会产生微生物的污染，虽然它所产生的亚硝酸盐物质量比较小，但是如果你经常食用，对我们的身体健康也是十分不利的。
●经常吃油炸的食物：
食物在经过油炸过后，不仅酥脆，同时还具有着独特的风险。在日常生活中，不少人对于油炸的食物是情有独钟，特别是炸鸡、炸馒头、炸串串等等。通常食物在经过油炸的过程当中，都会或多或少的产生多环芳径的物质，而这种物质也是一种致癌物。无论我们的身体多么的能分解和解毒，但水平依旧是有限的，如果你日常经常食用，超过了器官的承担范围，那么势必会对身体造成不利的影响。另外经过油炸的食物，很容易会导致人们出现肥胖症，从而诱发诸多疾病的出现。
●经常吃熏制、腌制的食物：
在很多人对于熏制以及腌制的食物是情有独钟。腌制的食物不仅仅要比正常食物保存的时间更长，同时一些喜欢重口味的朋友对于腌制食物也是喜爱的不得了。比如生活中我们常见的腊肉、腊肠、咸菜等等都是较为常见的腌制食物。但是大家一定要记得，对于腌制以及熏制食物，尽量少吃，也不要频繁的食用。因为这些食物在整个腌制的过程当中，很容易会产生二甲基亚硝酸铵，而这种物质具有一定的致癌风险，如果生活中经常大量食用腌制和熏制食物，就会大大增加患有癌症的风险。
