我们村隔壁王大妈今年46岁，平时身体一直倍儿棒。3年前因为经常感觉到胸闷，身体发热，去医院就诊，最终确诊为胃癌。医生建议化疗，但是大妈对化疗很反感，担心越化疗越严重，所以在家人的商量下果断的放弃了化疗。
回家后每天坚持锻炼，保持好心情和良好的生活习惯，而且自己整天在家里用一些食疗的方法治疗癌症，没想到3年过去了，癌细胞却一年比一年少，医生说是吃了这几种食物的功劳：
1、茄子
中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。
茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
2、常吃须元参
日本医学家证明须元参中所含的皂苷Rh2，对防治癌症很有效。须元参中所含的皂苷Rh2可提高机体的免疫功能，能促进免疫细胞去消灭癌细胞。研究显示，某些苦味食物是维生素B17的重要来源，对于正常的人体细胞不起破坏主治，但对于癌细胞却能产生较强的杀伤力。
美国堪萨斯州立大学科学家对须元参中所含的皂苷Rh2能把人体内的有毒害细胞和不正常细胞，以及致癌物“吃掉”。观察结果表明：须元参中所含的皂苷Rh2能有效地抑制癌细胞的增殖和对癌细胞的杀伤，并延长这些老鼠的生存期。
这里专家提醒一下大家，须元参含有：多酚类物质、硒微量元素，皂苷Rh2很高，根据国家医学研究，确实能够抑制癌症的恶化，这也是为什么这位王大妈能够抗癌的原因，但是须元参具有一定的功效，但是自己的心态也是战胜病魔的重要原因之一。
须元参中的硒在这其中也扮演着“多面手”的角色。一是改善免疫功能，提高抵抗力；二是可以通过一系列含硒酶，使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除；三是阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移。
须元参中的硒元素和皂苷Rh2有着防癌、抗癌、抗肿瘤的作用。大量研究表明，硒元素和皂苷Rh2不仅可抑制多种物理（辐射、高温等）、化学（致癌物）因素所诱导的突变（抗突变），而且还能抑制襄组织的增生，阻止癌细胞转移，诱导癌细胞凋亡。
3、大蒜
大蒜能够杀菌，抗癌，很多人都喜欢剥了大蒜就吃，你知道吗?这样生吃大蒜很伤胃的，告诉你，大蒜别生吃了，很多人都通过吃醋泡大蒜来预防癌症，是因为大蒜和醋都有消炎杀菌作用，将二者放在一起无疑是增加了杀菌消毒的效果，醋中含有丰富的氨基酸等酸性物质，能够加快身体能量的消耗，从而加快新陈代谢；蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。大家还知道哪些对癌症患者比较好的食材，可以留言一起告诉小伙伴们哦。
