在一般很多人的眼中，就会觉得增肌和减脂是不能同时进行的，似乎增肌是“熊掌”，而减脂是“鱼”，增肌和减脂不可得兼？之所以会有很多人认为增肌和减脂不能同时进行，是因为他们会认为要想增肌的话，首先要的是，自己摄入的热量要足够，也就是摄入的热量要超出自己的消耗量。并且还有的人会认为，要想增肌就得拼命的吃，什么东西热量最高就吃什么东西，什么好吃就去吃什么，这种方法在某种程度上来讲是增重，而不是单纯的增肌了。
当我们在用上述的方法去增重的时候，不仅自己的肌肉会一定的增加，自己身体中的脂肪含量难免会去提高。这种结果就会让很多人都会以为我们要想增重增肌，就是不可能再去减脂的。那这种增肌增重的方法到底对不对呢？我们在增肌的过程中是不是应该挑高热量的东西吃呢？是不是必须要让自己的体重得到增长，自己的肌肉才会更好的恢复？肌肉增长才会更快呢？也就是说必须要体重增肌，增肌效果才会更好？
首先，我们要知道的是，不论我们在进行什么样的训练，都必须要得到一个良好的营养补充，另外需要知道的是，我们人体有三大营养要素，这三个分别是，碳水化合物也就是我们所说的糖，以及蛋白质，再一个就是脂肪。在我们增肌的过程当中，自己身体需要补充的更多的是蛋白质这种营养要素，蛋白质的摄入对我们的增肌过程非常的重要。
在我们知道了增肌需要摄入高蛋白以后，还需要知道的是，我们增肌并不是很需要摄入那些高热量的食物，并且很多高热量的食物都是垃圾食品，比如很多高热量食物中都会含有大量的反式脂肪，这种食物的热量确实非常的高，这种高热量食物吃进了我们身体以后，只会转化为脂肪，而不会转化为肌肉，可以说吃这种高热量的食物对我们增肌一点帮助都没有。
实际上，我们需要澄清的是一个关于增肌和增重的概念。增肌和增重并不是一回事，但很多人都会认为想增肌的话，就必须要增重。增肌并不等于增重，这是一个很重要的概念。我们吃进同样热量的蛋白质和脂肪，肯定是吃进同样蛋白质对我们的增肌效果会有更好的帮助，而脂肪可能对我们的增肌毫无帮助。
当我们想要去增肌的话，就得在一定程度让自己饮食变成高蛋白饮食物，也就是每天吃更多的蛋白质。当我们在日常的饮食中摄入的蛋白质足够的时候，才会在力量训练以后，让自己的肌肉有一个更好的超量恢复，从而让得到一个比较好的增长，也就是我们说的增肌效果会更好一些，更快一些。而不仅仅是在自己日常等等饮食中得到热量的增加。总之，我们在自己的饮食中是需要选择的。
说了这么多，我们需要知道的也就是，如果我们想要增肌的话，在完成了一定的力量训练以后，在吃什么的这个问题上就必须要留心，并不是说瞎吃多吃就行，而是要尽量选择一些高蛋白的食物进行食用。如此，我们就能尽可能的去避免肌肉没怎么增长反而脂肪增长了不少的现象。
