基础代谢是人们身体中一个很神奇的东西，它是指：人们在正常的自然温度、没有任何活动的状态下，保持你生命的最低能量，也就是你身体在这种情况下所消耗的热量。很多易胖的人常说：“我今天光是喝水都能长胖。”指的就是你的基础代谢率低，摄入的热量比消耗的热量多，这样人才容易发胖。
人体的热量消耗有三个主要途径：一是饮食，二是活动，三是基础代谢率。而基础代谢率在这其中起到非常关键的作用，如果你想要减肥，与其辛苦节制饮食，还不如提高基础代谢率比较实际，不仅可以让你拥有理想的体重，更可以让你散发青春的光彩。
基础代谢率是人体重要器官运作时所消耗的最低热量，它会随着年龄的增长，呈逐渐下降的趋势。
人的一生中基础代谢率最高的时候是婴幼儿时期，十八到二十五岁时则是属于成人时期基础代谢率的高峰，但是在这之后便每一年都在一点一点的下降。
基础代谢率高说明你的身体机能年轻，能量消耗大，反之，则能量消耗减少，身体机能衰退。
提高基础代谢率最健康有效的办法就是运动与营养均衡的饮食。对于想减肥的人们来说，首先要在营养均衡的情况下减少热量摄入，还要想办法增加基础代谢率。
1.充足的睡眠时间
睡眠时代谢率降低10%～15%，经常赖在床上容易胖。但每天睡得太少也影响代谢，睡眠时间同样是身体器官休息排毒的时间，没休息好代谢能力会减弱。保证每天晚上23点到次日凌晨5点这段时间的睡眠，器官才有更好的代谢能力。
2.摄入足够热量
现有体重公斤数乘以22，便是你每天所需的热量卡数。如果在饮食中摄入量减少，身体会误认为你在挨饿，需要平衡、用来维持呼吸、心跳等的基础代谢便会自动降低，反而影响身体功能的正常运转。这时候营养不良就露头了，代谢率反而会降低20%～30%。所以那些恨不得只用两颗苹果果腹的人，会成天昏昏沉沉，疲乏困倦。
3.增加用餐次数
每日吃四、五次小餐要比3顿大餐更能保持旺盛的新陈代谢水平。两餐之间的时间要尽量保持在2～3小时之内，并且要保证每餐必须有蛋白质食物，因为它是新陈代谢的增强剂。
4.用足够蛋白质来“挥霍热量”
确保每日所需热量的10%～20%来自蛋白质。它可以提高新陈代谢率，让我们每天多消耗150～200卡路里热量。蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，身体主要器官需要消耗更多的能量未消化吸收它。
进食淀粉、糖类、脂肪食物只是为了满足身体需要，不会增加身体的代谢率。蛋白质则不同，吃下去之后会让身体温暖，升高自身体温。
5.早餐是恢复代谢速度的信号
熟睡时体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度随着恢复加快。如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，如果你正在减肥，早餐是一定不能省掉的。
6.日常能量摄入不要太低
虽然减肥基本取决于每日摄入和消耗差，但是摄入碳水化合物不足一样会降低你的代谢速度。
每天摄入的热量降低后，人的身体也会逐步适应这种变化，从而降低你的甲状腺激素分泌，使你每日能消耗的热量也随之降低。
在减肥期间，应当逐步降低每日进食分量，并每周犒劳自己1次，满足自己的食欲，补充营养，并提高身体代谢速度。但是注意，不要太频繁哦。
7.刺激甲状腺激素
如果身体甲状腺机能低下，代谢率最多可低至正常的50%。反之，甲状腺机能亢进的人消耗过大，胃口好却总不胖。
混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可以暂时刺激身体，使身体释放更多的荷尔蒙，如肾上腺素等，从而加速新陈代谢，并提高燃烧热量的能力。通常爱吃辣椒的人食欲比较低，这是因为吃辛辣食品容易使人感到饱。
8.保持性激素分泌
性激素的分泌影响着身体的基础代谢，性激素分泌会随着年龄增加而减少，既而引起基础代谢率降低，这也是为什么很多人进入中年后身体会发胖的原因之一，保持规则的性生活可以提高性激素的分泌，加大身体基础代谢率。
9.泡热水澡
体温每上升1℃，新陈代谢率会提高13％。因此，浸泡在38-40℃的水里也有同样的效果。感到温热且出汗，才能达到效果。此外，浴缸里的水位不可超过心脏，以10-15分钟为宜，泡澡後要补充足够的水分。
10.多喝水
人体代谢速度和体内水含量有着直接联系。身体缺水会让代谢率明显下降。
每天8杯淡水（220毫升），其中可以包括咖啡或茶。水里不要含钠，也就是说，不要饮用矿物质水或功能饮料。多喝水还能让你的皮肤更洁净，恢复你的精神。
11.增加身体肌肉量
增加消耗量会提高基础代谢率，而运动就是帮助身体苏醒的不二法门。身体里的肌肉比例越高，基础代谢率就越高，反过来说，脂肪比例越高的话，基础代谢率就越低！
肌肉和脂肪的代谢水平是不同的，有数据表明，体重60kg的人，肌肉每增加1kg，代谢增加百分之一。
因此，努力增加身体的肌肉量，运动是最健康的方式。
12.分段健身效益高
在可能的前提下可以将每个锻炼项目分成两段进行，比如，早上做15分钟的力量练习，在午饭或晚饭后做30分钟的散步运动，这样每天会多消耗100～200大卡的热量。
如果没有时间锻炼一天之内多爬几趟楼梯或多走几步路对于健身也大有脾益，因为即使简短的运动也能提高新陈代谢水平 。
最后，你要做的是静心，自我缓解压力，舒缓自己的负面情绪，给生活做减法，给内心做加法，一点点去改善自己的生活状态，不要焦虑，收心，慢慢的你减肥效果会越来越好。
