每年都有数以百万计的人试图减肥，但大多都在重复失败。我们每天都在遭受节食和最新的如何保持苗条信息的轰炸。 可到底哪些真的起作用呢？本篇文章整理的BBC纪录片《减肥十律》发现的十种最简单的减肥方法。从浓汤的瘦身秘诀到不吃早餐对大脑的影响，他的发现也许会彻底改变您对节食、健康和减肥的观点。
人在饥饿时，对食物的渴望度会增加。
当不吃早餐时，当人看到高卡的食物时相对于低卡的食物是比较活跃的，即人在没有迟早饭的时候，人会觉得高卡食物的图片比低卡食物的图片更有吸引力。
人在饥饿时，你的大脑就会想尽办法呢补偿，促使你对高热量食品产生欲望，这是节食的大忌。
这是因为你的大脑在对一个强烈的信号做出反应，信号来自一种叫做脑肠肽的激素。当我们的胃排空时，脑肠肽就会向大脑发出信息“赶紧喂饱我”，引发我们对高热量食品的强烈渴望，以便进行补偿。意志力可能不足以战胜这种渴求
当更多的食物放在你的面前的时候，你几时吃饱了，也可能无法停下你的嘴。
如果想在吃饱之后不再继续吃，只要改用较小的餐盘就可以了。
你放在盘子上的食物会更少，最终就可能少吃22%
3.计算卡路里只需要减小盘子尺寸还是不够的，我们在吃食物之前还需要计算卡路里。
事实上，如果在你喜欢的中全部选择较低热量的种类，你就可能把每天摄入的热量较少一半，无须费力就可以减少体重。
比如每天的咖啡，黑咖啡的热量是10卡，而一杯卡布奇诺的热量约为100卡，每天喝三杯黑咖啡，你就能少摄入270卡路里。
饮食中一些小小的改变，能让你的腰围大有不同。
如果知道应该避开那些高热量食品，你就能够在吃好的同时又不变胖。
4.不要责备代谢缓慢但是有些人吃的很健康，戒掉了所有的煎炸和油腻食品，却依然无法减轻体重。这并不能责怪新陈代谢，可能你今天摄入的热量已经超过了你的身体所需，预示身体将多余的热量变成脂肪存储起来。
5.蛋白质可以帮助你远离饥饿之痛每天都有人尝试减肥而失败，原因往往是他们无法坚持节食，这其中的关键就是要避免感觉饥饿，方法就是避免陈发饥饿感。
陈发性饥饿感的出现是由于胃部排空或缩小，这会促使脑肠肽向大脑发送信息，说你需要更多食物，但利用一种聪明的方法，可以欺骗大脑，排除阵法饥饿感，其中一个简单的办法就是吃蛋白质。
富含高蛋白质的食物能让人的饱腹感更长久。
只需在早餐中添加1/10的蛋白质，就能避免陈发饥饿感，让你饱腹更长时间，从而减少午餐的饭量。
蛋白质控制阵法饥饿感的关键途径是任何一种食物再通过消化系统时，都会促使一种名为酪酪肽的激素释放进入血液，当酪酪肽到达大脑时，便会压制住饥饿信号，于是你不再觉得饿，而是有饱的感觉，而蛋白质引发释放的酪酪肽远比其他食物多。
6.汤能够延长你的饱腹感还有一种方法能在节食时，帮助你控制阵法饥饿感。
当人们吃的是固体食物时，同时喝下的水会使胃部暂时膨胀，然后很快从胃部排除，只留下固体食物在胃里消化，食物的体积要小得多，所以胃缩小了。
当我们把所有的食物搅拌成粥羹，增大了食物的总体积，在胃里停留的时间更长，这是因为食物已经充分搅拌成糊，这种糊与水不同，无法很快从胃中排出。
不论粥羹的成分是什么，只要食材被充分搅拌成泥，变成浓稠均匀的粥状就能发挥作用。
7.选择越广，吃的越多我们的身体命令我们，要尽可能多的寻找多样化的食物，而这也影响我们的食量。
总的来说这是好事，多样化是有益的。但不幸的是，在自助餐等情况下，你会面临大量的选择，你的大脑会亢奋起来，你会想去吃更多样的食物，这时你吃下的食物可能比选择有限的情况下多出30% ，所以自助餐之类的是十分危险的。
多样性会激发我们进行普遍尝试的可能，结果就可能导致饮食过量。
钙质能够与食物中的脂肪分子结合，在小肠中形成类似皂质的物质，我们无法吸收这种物质，于是脂肪和钙便穿肠而过，这意味着脂肪不会囤积在你的臀部，而是排除体外，进入了下水道。
这是乳制品爱好者的好消息。低脂乳制品例如脱脂奶、低脂酸奶、奶酪、白软干酪、鲜奶油或许有助于减少食物中摄取的脂肪
我们的身体依靠不同的燃料提供能量，碳水化合物和脂肪。
运动时肌肉主要使用碳水化合物，因为碳水化合物更容易被身体燃烧，所以经过运动，你的碳水化合物储备被大量消耗，身体需要22小时进行补充，在此期间，身体要被强迫燃烧脂肪来支持人体的基本运转，行走、交谈，甚至睡眠。
对于想要运动减分的人是一个好消息，你不仅会在运动中减脂，运动后，脂肪会持续燃烧24小时，即便睡觉时也不会停下。
10.持续运动，降低体重日常生活中的小小改变，可能让你的热量消耗情况大有不同，所以消耗热量不一定要去健身房 ，只要保持活跃就行，但是记住不能因为运动量增加就多吃，仍要保持相同的饮食。
一个好消息就是一旦开始节食或者减肥，最先减少的就是内部脂肪
