减脂应该吃什么
减脂的人经常说不能吃这个，不能吃那个……因为吃了会影响减脂效果，甚至变得更胖或者反弹！
先举例：假设一个人一天消耗2500千卡的热量，而一天当中他摄入了两碗米饭和两碗红烧肉，共计2200千卡的热量，那么就有300千卡的热量赤字。
摄入热量要小于消耗热量
所以，重要的不是吃什么，而是要保证热量赤字，这个是减脂的前提，做到了这一点，才能进行减脂计划。 而脂肪也有优劣之分，如：10g猪肉脂肪与10g橄榄油脂肪。猪肉脂肪属于饱和脂肪酸，除了热量没有其他价值，甚至还会造成心血管疾病；而橄榄油脂肪则为不饱和脂肪，是对身体有益的，能降低胆固醇。所以，同样重量的脂肪，同样的热量含量，橄榄油中的脂肪要好一些。
与此同时，还应选择对身体有益的食物。 减脂期间部分食物的优劣对比，以供参考（食物没有绝对的优劣之分，但减脂小白可以遵守）：
·糙米要好于大米；
·全麦面包优于白面包；
·橄榄油胜于猪油；
·杏仁比其他坚果的碳水化合物要低；
·新鲜水果比果干好；
·选择低脂肪的食物；
·天然糖（水果里的糖）比人工糖（果糖浆）好，不适合一次性多吃；
·白开水代替所有饮料。
减脂明星食物 没有能减脂的食物，只有有利于减脂的食物，即营养价值高、热量相对均衡的健康食物。
燕麦
高蛋白、高膳食纤维且富含B族、复合碳水（稳定血糖），是早餐及加餐时的好选择。燕麦中蛋白质的氨基酸组成非常全面，是减肥、降脂佳品。
糙米
稻谷脱壳后得到的全谷粒大米就是糙米。这些全谷粒大米保留着些许外层组织，比普通白米更富含维生素、矿物质和膳食纤维，是一种绿色健康食品。经常食用可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，对便秘也有不错的疗效。主食选糙米不仅健康，还富含高蛋白、高膳食纤维、富含B族。
红薯
红薯是低脂肪、低热量的食品，含丰富的膳食纤维、氨基酸、蛋白质、维生素及矿物质，护肤减肥；它还含有丰富的β-胡萝卜素，这是一种有效的抗氧化剂，在清除自由基方面有非常好的作用，可促进细胞再生，保持血管弹性，有效延缓衰老。
豆类
不管哪类豆，都是减脂的好选择，含有大量的膳食纤维、植物蛋白、大豆异黄酮等。
竹笋
竹笋是膳食纤维含量较高的一种蔬菜，有“吃一餐笋刮三天油”的俗语，虽然这种描述不太符合竹笋的营养，但也在一定程度上证明了竹笋多膳食纤维的特点。竹笋含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等成分。中医认为，竹笋味甘，性寒，能化痰下气，清热除烦。
深海鱼
深海鱼含有的多不饱和脂肪酸对于心血管系统有重要作用，对脂肪代谢和身体健康帮助很大，但不要与过多的碳水化合物同时食用，可以选择三文鱼+绿叶蔬菜搭配。
苹果
苹果酸可稳定血糖，预防老年糖尿病，还能预防肥胖。苹果含有丰富的钾，可以促进体内钠的排出，从而降低血压，有效保护血管。苹果所含的维生素C，有保持皮肤细嫩红润，美肤、靓肤的功效。
饮食的禁忌：控制钠的摄入（腌制食品以及酱料调料的过度使用 ）。
最后还有以下建议：
1、在家做饭。
购买健康新鲜的食材，建议在吃饱的情况下采购，避免过度采购。
2、多喝水
喝水（白开水茶水汤水）能降低对食物的欲望。
3、随时携带健康小零食
比如杏仁、鸡蛋、香蕉、可以避免在外食用垃圾食品。
4、每日运动
好身材从来离不开运动这是毋需质疑的，再好的食物或营养，也需要运动来促进消化吸收，建议快步走或其他有氧运动，以每日两次，每次半小时为佳。
减脂路上祝你成功！
