肝脏对人体的作用很大，人体内的毒素主要是靠肝脏来代谢的，肝脏的主要功能是分泌胆汁、储藏动物淀粉，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。还具有解毒、造血和凝血作用。
肝脏具有很强大的代偿功能，当其受到损害时，只要还有30％左右的功能，就能正常工作。但不能因为它的代偿能力好就不去重视保护它，现在很多人辞世都是因为肝病，尤其是肝癌患者。
那么，如何从多方面来养肝护肝呢？
1、保持心情愉快
抑郁和愤怒是损伤肝功能的重要因素。中年人承受着来自工作、家庭、社会等多方面的压力，情绪常常不稳定，进而导致肝气郁滞不舒，日久容易引起肝病。因此，中年人一定要学会自我调节，努力做到心平气和。
2、戒酒戒烟
酒精是肝脏的“克星”，长期大量饮酒，酒精会损伤肝细胞，导致酒精肝。肝病患者饮酒会使病情加重，甚至恶化。香烟中的有毒物质不仅会损伤肺、心、脑，肝脏也同样会受到损伤，所以大家应该戒酒戒烟。
3、科学饮食
如果经常暴饮暴食，或饥一顿饱一顿，都会加重肝脏负担，因此要做到饮食有节，不能过量食用脂肪类食物，因为过量食用极容易引起脂肪肝。
4、合理用药
由于大部分药物在肝脏中代谢，部分药物服用后会引起肝脏不同程度的损害，表现为肝炎症状或肝功能异常，称为药物性肝炎，常见的有四环素、镇静类药、解热镇痛及抗风湿类药等。因此，患病时一定要在医生的指导下科学用药。如果因病情需要服用上述这类药物，应尽量减少用药剂量和服用时间，并经常检查肝功能。如果可以的话，建议再配合吃些护肝的中药植物，比如五味子，直接泡水喝就可以了，若想药效更好，就直接服用经过加工提纯活化的硒麦芽五味子片，可以把五味子的有效成分完全发挥出来，同时补硒对护肝和预防肝癌都非常有帮助，还能提高身体的免疫力。
5、坚持锻炼
锻炼不但可以促进肌体的气体交换和血流畅通，使肝脏有足够的氧和营养物质供应，还可以加速新陈代谢，促使废物或有毒物质排出体外，起到保护肝脏的作用。运动方式可因人而异，散步、慢跑、打球、歌舞、太极拳等均适合中年人。
