秋天,葡萄的功效堪比冬虫夏草,尤其是对于肝病患者来说,秋季是吃葡萄的好时机,可是原本患有肝硬化的李阿姨怎么也没想到,就因为吃了没洗干净的葡萄,原本控制良好的肝病竟然复发,肝腹水增多。
吃葡萄好处多1预防心脑血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
2抗病毒作用
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
3保护肝脏
葡萄中所含丰富的葡萄糖、有机酸、氨基酸、多种维生素等,对改善食欲、保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。
4兴奋大脑,缓解疲劳
对大脑神经也有补益和兴奋作用,对改善肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果。
5葡萄干富含铁质
葡萄干又是肝炎病人作为补充铁质的重要来源。对肝炎伴有肠胃病者,葡萄又是肠胃病治疗的有效食物。从葡萄所含的成分和作用来看,葡萄是适宜肝炎病人吃的。
吃葡萄一定要清洗干净
56岁的李阿姨原本就患有慢性肝病,虽然已经发展成肝硬化,但病情还控制得比较好,遵医嘱在家调养。可是近日,李阿姨开始腹泻,她还发现自己肚子胀胀的,腿上也有些浮肿,而且还有厌食症状。经医生诊断,李阿姨是肝腹水增多,估计是吃了生冷不洁的食物,发生胃肠道感染所致。李阿姨这才意识到,是自己吃的葡萄没洗干净惹的祸。
秋天是慢性肝病复发的高发期,不仅由于天气变化不定,早晚温差大,也由于人们习惯秋季进补,再加上中秋等传统节日生冷油腻食物增多,都会加重肝脏负担。
肝病患者免疫功能较弱,胃肠粘膜比较脆弱,吃了不洁食物或感染风寒,会发生胃肠道、呼吸道感染,加重病情,甚至引发肝昏迷和腹腔感染、病毒重叠感染等。
肝病专家提醒,入秋后,慢性肝病患者更要注意饮食卫生和保暖,并做好定期检查,以免引发并发症。
清洗葡萄小妙招
1、用盐:把葡萄摘下后放在盆里加水,然后适当放一点盐,用手轻轻搓洗,最后用清水冲一下。盐有杀菌作用,还可以起到摩擦葡萄表面的作用。
2、用面粉:在水中放上一些面粉,将葡萄浸泡几分钟,再用清水稍微冲洗下就可以啦,保证一个个晶莹剔透~