当今社会的节奏加快，以及现在的饮食的口味的加重，物质生活的富余。以至于病从口出这个四个字人人熟知。可是很
多人都不知道其实有一句，每个人都是自己最好的医生！
脂肪肝是刚自肪代谢紊乱，致使肝细胞州自肪积聚过多引起的病变。中医认为，脂肪肝是由于饮食失节、过食肥腻厚味
或饮酒过量使胃伤脾损，脾剧目化功能下降，脾胃虚弱，引发痪湿内生、肝气失杨所致。在现代生活中，脂肪肝多为长
期酗酒、营养过剩、营养不良、据尿病等慢性疾病所致。对于中青年来说，生活不规律、饮食不节制、长期饮酒又缺乏锻炼是最常见的病因。
脂肪肝该如何饮食？
脂肪肝饮食上应该提倡摄取高蛋白质、高维生素。多吃蔬菜和水果等宫合膳食纤维的食物，以减少胆固薛的吸收，加速
胆固醇的排泄，降低血脂。
主食不宜大精细。适当多吃一些粗粮以及具有降肠功效的食物。
脂肪肝不宜食用含糖和脂肪多的食物，尽量少吃或不吃动物内服．蛋黄、蟹黄等。而糖类在体内可转变别自肪*加重脂肪
肝．所以不要吃或尽量少吃甜食。
脂肪肝不宜多吃零食，睡前不要加替。
对于酒精性脂肪肝，要忌酒、戒烟。
脂肪肝患者如何饮食？
脂肪肝是肝纤维化和肝硬化疾病的过渡阶段，很多人患脂肪肝后惊慌失措。其实，脂肪肝是可以治疗的，而这就需要你
调整生活习惯，科学的饮食。下面就来看看脂肪肝患者如何饮食？
脂肪肝患者如何饮食？
1.营养摄入，严格计算控制热量脂肪肝患者按体重计算，每日的热能供应要控制在每千克体重120千焦左右。每千克体重每日可摄入蛋白质1。2~1。5克，脂肪0。5~0。8克，糖类2~4克。
2.减肥肥胖的脂肪肝患者应着重减肥，节制饮食是关键，每日的热能供应控制在每千克体重90千焦左右。但必须注意体重不可下降太快，一般每月体重降低1。5~2千克为宜。
3.调脂佳品，多多益善下列食品能调节血脂，“吃掉”肝内脂肪，脂肪肝患者宜多多选用。
4.洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化;还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成;含有前列腺素A，有良好的降血压作用。常吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。
5.牛奶含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收，从而起到防治脂肪肝的功效。
此外，胡萝卜、蕃薯、苹果、菇类、黑木耳、黄豆芽、花生、葵花子、无花果、柠檬等食物都可起到调脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食
饮食只能是在平时的生活中为了不加重病情必须注意的方面，脂肪肝的治疗还是得靠科学有效的方法
