脂肪肝想必大家都不陌生吧，一般的，脂肪肝都会发生在那些特别胖的人身上。这是由于这类人平常饮食不注意，总是大鱼大肉吃得习惯了。那么，如果平常饮食上没有多加注意，导致自己得了脂肪肝，究竟应该要怎么办，才能让自己恢复健康呢?别着急，小编今天就来帮你出招。
1、脂肪肝的形成。由于长期吃素，饮食结构不合理，造成营养不良。人体摄入蛋白质减少，会动用和分解脂肪组织，大量脂肪酸进入肝脏，这种脂肪在肝脏中不易被分解，长久堆积而不能被转运，便形成了脂肪肝。
2、如果是轻度脂肪肝，大可放心，不需要用药物治疗，平时注意饮食和配合运动即可。要多加注意病情会恶化。 轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则就是要控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入。轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用。
3、重度脂肪肝。重度脂肪肝的人，肝细胞严重受损，建议患者前往正规医院接受系统的治疗，最好是采用中医中药治疗。在平时一定要注意绝对禁酒，可以选择去脂牛奶或酸奶食用，注意每天吃的鸡蛋黄不超过2个，忌用动物油、植物油的总量也不超过20克。
综上，营养过剩和营养不良都会导致脂肪肝的出现。在平时的生活中，我们一定要多加注意。在还没有得脂肪肝的时候，要注意防患于未然，毕竟一切预防大于治疗。当确认自己患有脂肪肝，处于轻度状态的话，平常注意饮食结构调整就好了;处于重度状态的话，要赶紧就医药物治疗。
