很多肝病患者担心茶会解药，因此都不敢轻易喝茶。虽然说茶是一种中药，也会解某些补药，但是却对肝病非常有好处。医生会告诫肝病患者，忌吃补药。很多疾病都是吃补药会加重病情的，例如人参、灵芝、甲鱼、虫草等都是不能吃的。
但茶是个例外。它不属于补药，即使和中药同食也不会解药，相反还会更有助于药效的发挥。《本草纲目》有云：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。”苦可燥湿，寒能清火。因此喝茶能够清热解毒，是肝病患者日常生活之中的养生保健佳品。《神农本草》中就有记载说神农尝百草，遇毒都是通过喝茶来解毒的。
我国茶叶种类繁多，可大致归为6大类：绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶。说到对护肝的作用，尤其推崇红茶。下面推荐一种对肝脏大有裨益的茶饮——丁香红叶茶。
研究表明，红茶叶中具备调节人体新陈代谢的许多有益成分，目前已分析红茶叶中的化学物质多达600多种，包括生物碱类、矿物质、维生素、茶多酚类、蛋白质与氨基酸类等。茶能抗癌、防衰老，能提高人体生理活性。它对多种疾病具有良好的缓解效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。
此外，红茶因为经过发酵而偏温，帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗氧化作用，降低心肌梗塞的发病率。肝病患者中夹杂有阳虚的类型适合饮用
每天5g丁香红叶茶可以从身体内部开始调养，能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，能肠道排毒，减少脂类在肠道中的合成与吸收，阻隔病菌对肝脏的入侵。因此，坚持喝丁香红茶对肝脏有良好的养护作用。
