随着生活水平的极大提高，人们的工作节奏也在不断提高，饮食精细，长期饮酒，久坐办公，缺乏运动导致脂肪肝频发。患上脂肪肝，除了进行必要的治疗外，饮食上也需要多加注意。脂肪肝令许多白领烦不胜烦，不仅难以治愈，而且饮食上也限制诸多。面对美酒，面对美食，很多人无法依旧无法控制自己，一时放纵导致以往的努力功亏一篑。其实消除轻度脂肪肝并非这么辛苦，只要在饮食上多加注意，轻度脂肪肝是完全可以“吃”掉的。
脂肪肝几大饮食原则
1、戒酒
对于脂肪肝患者，戒酒是毋庸置疑的。酒精被摄入后，90%以上都是由肝脏代谢的。酒精在肝脏内先代谢为乙醛，最后代谢为乙酸。乙醛会对肝脏产生很大的损害，脂肪肝患者的肝脏已经受损，如再饮酒，就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程。
2、多食清淡
应选择低热量的食物，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗；限制脂肪和碳水化合物摄入，也不宜多时含糖或含盐类较高的食物；多吃一些如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等高蛋白食物。
3、忌食辛辣
脂肪肝患者最好忌食辛辣等刺激性食物，例如如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。
4、控制胆固醇的摄入
脂肪肝患者需严格控制胆固醇的摄入，不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄等。同时鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝患者必须限制食用。
脂肪肝不可忽视，对脂肪肝患者而言，需要注意以下几点大多数人均可以逆转脂肪肝重归健康
1、思想上要重视：脂肪肝也是肝病，是可控可逆的肝病，通过生活习惯调整可以逆转；
2、在食物种类的限制上，要尽量限制高糖、高油脂的食物、动物内脏、海鲜等。
3、戒酒也是非常重要的；
4、适量体力锻炼，事半功倍。
以上的注意事项，日常要特别注意，脂肪肝的主要来源于生活的不良习惯跟饮食方面，只要能管得住自己你的病情已经好了一半了。患上脂肪肝要及时的治疗，避免病情加重引起肝硬化、肝癌等病发。
脂肪肝的药物治疗方案
药物治疗首选五味子，五味子含木脂素，它有很强的抗氧化剂，可以抑制自由基，增强谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶等酶的生物活性，可以保护肝细胞膜，抗脂质过氧化，促进蛋白质生物合成和肝糖原生成作用。
护肝配方；五味子、水
煮法：先用清水泡五味子30分钟，后清洗干净放入砂锅中，用中火煮上10分钟，再用小火慢慢煮够60分钟成药汤。一次半碗，一天三次，分早上、中午、晚上服用。
传统的重要熬制方法比较麻烦，很多患者采用中药治疗，之所以效果不明显其原因是经常断续服用，还有不懂熬制的方法，中药讲究火候，有些药需要小火慢慢的熬制，有些需要中火高温煮熟才能发挥药效。
早在二十多年前，多名微量元专家采用“干剖离子技术”把中药五味子跟硒元素，两大有利肝脏成分结合研究，经过了1000余次试验科学配比，最终取得了改善肝病早期治疗重大的突破。
微量元素专家研制出来的产品，效果要比传统的中药好许多，而且生产制成片剂，彻底摆脱了中药熬制的步骤。微量元素专家研制出来的产品取名 硒麦芽五味子片，可以解决脂肪肝、酒精肝、降低转氨酶、修复肝损伤、降肝火、清肝明目等养肝护肝的问题。现在网上可以轻松可以买到，有条件的建议试试。
养肝运动排毒
生命在于运动，运动对人的身体有很大的利益。对肝病而言运动可以消耗多余的脂肪，还可以降低甘油三酯和低密度及极低密度脂蛋白的含量，这对肝脏恢复是有帮助的。
