脂肪肝顾名思义就是肝脏里出现了脂肪堆积，肝是人体代谢的中心，所有脂肪胆固醇都在肝脏代谢。如果肝功能不好，那脂肪通过肠道吸收了，在肝脏储存下来出不去，那么肝的脂肪含量越来越高了，就会出现各种问题。有的人拿到体检报告单上一栏脂肪肝，觉得无所谓，有的大惊失色，这都源于对脂肪肝了解的不全面。数据显示，脂肪肝已超过“肝炎”成为我国第一肝病。长期熬夜，经常性抽烟喝酒、作息不规律的人是成为脂肪肝，肝硬化的主要“杀手”。随之生活水平的提高，脂肪肝越趋年轻化，20-30岁人群中占四层患有脂肪肝。
脂肪肝根据病理阶段可以划分为：单纯性脂肪肝——脂肪性肝炎——肝纤维化——肝硬化——肝癌。单纯性脂肪肝通常没什么症状，这也是大多数人不把脂肪肝当回事的原因，但病变是一步而跨，短短几年时间就可以恶化到肝癌，不是四步，仅仅只需三步。
第一步：脂肪肝-脂肪性肝炎：脂肪性肝炎需活检才能确诊。
第二步：脂肪性肝炎-肝硬化：有显著比例的脂肪肝患者在这一步将会进展为非酒精性脂肪性肝炎相关的纤维化和肝硬化的风险。
第三步：肝硬化-肝癌：部分脂肪性肝炎可不经过第二步（肝硬化的形成）直接转化为肝癌。
更可怕的是，脂肪肝并不是一个独立的疾病，它往往伴随着一系列的代谢异常，若不及时干预脂肪肝，5至10年内就可能会发生糖尿病、高血压病、血脂紊乱和痛风等代谢性疾病，10至15年内亦可发生冠心病、脑卒中甚至肝硬化和肝癌。
那么如何做到脂肪肝恢复到正常的肝功能呢？
这4件事坚持做！脂肪肝完全可逆！只要坚持下来，即可使细胞内沉浸的脂肪逐渐减少，肝功能逐渐恢复正常，特别是针对轻度脂肪肝患者。
一.适量运动：做到身体轻度出汗，心率开始加快为宜，每次运动最最起码 30分钟，每次运动30-50分钟，每周2-5次。忌禁食减肥和短期高度运动。
二.目前为之任何药物都无法根治脂肪肝，只有磷脂是脂肪肝的天敌。肝是人体的代谢中心，它需要有一辆车，把脂肪运出去，送到你身体的各个部位，这个专门拉脂肪的车，它的四个轮子是磷脂。磷脂能够把肝脏脂肪转运到血管里边，再运到每个细胞，作为能量把它消耗掉。磷脂针对控制脂肪肝有以下2个作用：
1.保护肝功能：磷脂酰胆碱既具有亲水性又有亲油性,可将囤积于肝脏中的脂肪乳化,以脂蛋白形式转运到肝外,充分保护肝细胞,并促进肝细胞再生。
2.保持血管通畅：卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间。
依据世界卫生组织意见，每天摄入3.0~5.0克为宜，病人的食用量为5-8克左右。如果单纯按吃豆类食品，每天需要吃2斤黄豆才能达到摄入5克磷脂酰胆碱含量，而市面上大豆卵磷脂产品主要为胶囊和颗粒，胶囊浓度较低，主要效成分磷脂酰胆碱含量在15.7%左右。颗粒浓度较高，主要效成分磷脂酰胆碱含量在20%左右。所以摄入颗粒磷脂的效果要比胶囊类磷脂更好。
“恉质清”选用德国进口磷脂颗粒，它采用先进的过滤技术经过多道工序提纯，有效活性成分磷脂含量遥遥领先胶囊类磷脂，胶囊油脂摄入过多还会使血脂上升，而恉质清颗粒粉状吸收达到人体每天所需含量，磷脂酰胆碱PC（PC含量＞22%）远高于市场上的一般磷脂，高活性作用效果更好。淘 宝搜店铺：华方百草堂。
每天服用“恉质清”5-8克，连续2-4个月可明显降低胆固醇含量，缓解因高血脂引起的各种不适，对治疗高血脂、高胆固醇、动脉硬化具有显著的功效；对于防治肝硬化有着更好的疗效作用；对过量饮酒造成的慢性肝脏病变也有良好的防治效果。
三.改善饮食：不宜多吃动物肝脏、油炸食品等，吃一些降脂类的食品：红橙黄绿青蓝紫的水果谷物类。补充B族维生素，能帮助修复肝细胞，预防脂肪肝，比如冬瓜、荷叶茶、芹菜。还可以适当吃些燕麦、还带、瘦肉、鱼类蛋清等。
四.控酒是关键：每天饮酒80-160克的人，脂肪肝发生率比不饮酒者增长5-25倍，预防及缓解脂肪肝，应尽量避免白酒、红酒、啤酒及含有酒精的饮料。
脂肪肝并不可怕，它是一种可逆转的疾病，即便已经成为脂肪肝患者，调整好饮食结构，适度运动，就有可能让你的肝脏重新焕发活力。
