据统计全世界每年有180万人因为喝酒死亡。每个朋友都有喝醉酒的经历，醉酒的滋味不用说都知道很难受，经常喝酒容易伤肝，这些大家都懂，但是由于各种原因，在喝酒这件事上很多时候都身不由己。我们的身体也承担着巨大的负担，当达到肝脏无法承受之重时，它会发出一些求救信号。当出现一下这几种情况时就要注意了，尽量少饮酒！
1、疲倦乏力
中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现。
2、食欲不振，伴有恶心
食欲不振是脂肪肝常见的症状之一，如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。
3、维生素缺乏症
脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏，那么人就易出现多种维生素缺乏症。
常见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。4、内分泌失调
重度脂肪肝人群中有人有男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍；女性月经过多、闭经，病人体重减轻或增加等表现。
5、蜘蛛痣
它是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣，形似蜘蛛，故称蜘蛛痣，经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直径可从针头大到数厘米以上。
喝酒后身体这两个地方发红的人，千万别喝酒，肝脏严重变硬变形，肝损伤严重1、喝酒后脸红
喝酒脸红的人，是因为酒精代谢减慢、受阻，存留体内的酒精刺激血管扩张，导致脸部、颈部及身体其它部位的皮肤发红，另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。这已经说明肝脏遭到损坏，出现代谢异常、受阻，解毒功能紊乱，国外研究界已经认定，喝酒脸红的人并不能喝酒。
2、手掌变红，出现肝掌
摊开双手，如果在大拇指和小指的根部的大小鱼际处的皮肤出现片状充血，或是有红色斑点、斑块，按压后变成苍白色后又呈红色，那就是得了肝掌。有的情况下不仅手掌有，脚底也有。
这说明肝细胞受损导致体内的小动脉扩张，刺激毛细动脉充血、扩张，形成肝掌。肝掌的出现，表明肝损伤已经到达了很严重的地步，严重到会发展成肝癌。
性别差异
女性对酒精比男性更敏感，酗酒的女性肝硬化的发生率是男性的2-3倍；
遗传易感性
酒精性肝硬化与ALDH2*2及ALDH有关，东方人种较西方人种更易缺乏ALDH，导致乙醛代谢减慢，从而更容易引起酒精肝甚至肝硬化。目前很多医疗机构都能做酒精基因测试。
年龄
随着年龄增大，酒精代谢能力下降，血中乙醇浓度升高，使酒精性脂肪肝发生率增加。
既往肝损害
各种肝炎、肝硬化，药物性肝损害等。
其他代谢性疾病
如肥胖、高脂血症、糖尿病、痛风等内分泌疾病。
再加上现在生活水平的提高，大多数人运动减少，却暴饮暴食，更加容易导致脂肪肝的形成。
酒精肝的预防手段手段一：食疗养肝
食疗养肝增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
而保护肝脏，适合喝养肝排毒茶——菊苣杜仲茶
用纹香菜茶，菊苣，枸杞，菊花，桑叶，决明子，重瓣红玫瑰，杜仲雄花，葛根，荞麦，玫瑰茄，甘草按照1:1的比例做成菊苣杜仲茶泡水喝，可去肝火，排肝毒，预防酒精肝。
纹香菜，入肝经。保肝，清肝毒，预防肝损伤。最常用在需要去肝毒的病患身上，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。纹香菜别名溪王草，能清热利尿，去积止痛。。用其泡水有助于促进新陈代谢，促进有害物质通过尿液排出体外。
枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。
手段二：禁止饮酒
酒精对肝细胞有很强的毒性，95％的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝，无论轻度还是重度，在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。
手段三：适当运动
俗话说，有一个好的身体素质可以避免一切疾病的入侵，酒精肝也是如此。适当运动非常有助于提高身体素质，并且还可以增强人的机体以及人的免疫力，对预防酒精肝有非常大的帮助。
手段四：定期体检
任何疾病早期发现都有助于病情的好转，应定期到医院体检，尤其是对于长期饮酒的朋友更要重视起来。检查自己肝功能不正常时，一定要限制饮酒，积极治疗了！
怎么预防、治疗脂肪肝？喝酒对人体肝脏的危害甚大，大家知道，酒精的刺激会导致人体的肝功能受损。所以最好能够在生活当中戒酒，如果戒不掉的最好是适量有度。
如果在是应酬多，推不过去的，可以在日常中多喝“肝脏健康伴侣茶——“葛根茶”。葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），可以抑制人体对酒精的吸收，减少乙醇对大脑的伤害，还有透疹解热的功效，能够很好的缓解酒后引起的胃中灼热感，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素，缓解酒后第二天的不适，是天然的肝脏酒精代谢增强剂。葛根还可以调节肝脏内酶的异常情况，长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是天然的药食同源药材，是饮酒人士必备的保健品。
葛根解酒原理
葛根总黄酮是葛根提取物中的主要有效成分，葛根素则是总黄酮中的一种活性单体成分，均具有防醉酒、治醉酒和对抗酒精性肝损伤等作用。葛根总异黄酮能够有效增强肝脏代谢酒精的能力，降低了未代谢酒精进入血液循环系统的量，起到了保护机体的作用。
葛根在喝酒前饮用，可以在肠胃里形成保护膜；若在喝酒中饮用，可以加速酒精的分解、代谢，促进血液循环；若是酒后饮用，可以有效的缓解头痛、呕吐等不适症状，而对于酒醉不醒的人，用生葛根捣粉泡水饮后便愈。
葛根解酒护肝粉 ￥88 领5元券
《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”;《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。
葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇。减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激。促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。另外，葛根能够促进人体汗液的排放。在饮酒之前服用，可以使酒精随汗液一起排出。解酒解毒保肝。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。
男人吃葛根——改善脑部血液循环，缓解压力
在这充满竞争的社会，男人承受着巨大的压力，时刻保持一个清醒、敏捷的头脑至关重要。野葛食品不仅有丰富的营养成分，还能改善脑部血液循环，起到解压的作用。其对循环系统有积极作用：从野葛根中提炼出来的黄酮类物质能增加脑及冠状血管的血液流量，主要表现在增加微血管运动的振幅。野葛中的葛根素可使冠状血管阻力下降，冠脉流量增加，有利于改善缺血心肌氧的供需平衡，亦有明显的抗心率失常作用。
女人吃葛根——美容养颜，丰胸、抗乳腺癌
A、经常吃野葛食品能姿容养颜。促进皮肤白皙、光润、细腻，使女性焕发青春光彩。人们经常食用的大豆中含有微量的异黄酮，所以经常喝豆浆也可姿养肌肤，经研究发现异黄酮在野葛中的含量跟活性远高于大豆中的。 野葛食品对妇女产后带来的多种疾病有抑制功能。
B、常吃野葛食品能调理更年期综合症。 随着年龄增长，体内下丘脑——垂体 —— 性腺轴的平衡被打破，出现失眠、多梦、头晕、目眩、烦躁、不安、猜疑、忧郁等症状。这就是医学上说的“更年期综合症”。
研究结果显示，野葛具有很好的丰胸功效，内含异黄酮相当可观（葛根异黄酮又叫植物雌激素），它不仅具有使乳腺丰满坚挺和乳房组织重构的作用，而且对子宫、卵巢和皮肤也有作用。野葛根中的异黄酮成分，不仅具有有效的抗乳腺癌作用，而且还有预防心血管疾病的功能。
老人吃葛根——降三高、防骨质疏松
临床医学证明：野葛对高血压、高血脂、高血糖、老年骨质疏松症有非常好的疗效。据报导现在老年人血压偏高非常普遍，一般人会选择药物治疗，由于药物的副作用和抗药性，停服后血压很快反弹。野葛食品，首先是作为食品，没有任何副作用，可以在充饥的同时起到调理的目的，而且可以长期食用。野葛中还含有丰富的微量元素和氨基酸，是种不可多得的绿色保健食品，具有极高的营养价值。
儿童吃葛根——促进体格、智力的发育
野葛中含有丰富的氨基酸， 其中人体不能自己合成的必需氨基酸（以100g干物质计）。苯丙氨酸（>9.65mg）、苏氨酸（>9.63mg）、异亮氨酸（>7.45mg）、亮氨酸（>11.54mg）、缬氨酸（>11.24mg），被认为儿童必需的氨基酸－组氨酸含量亦高达6.74mg。丰富的微量元素如铁、硒、锌、钙等，能促进儿童的体格、智力的发育。
