说到喝酒，这是很多人的日常状态吧？为了工作，生活不得不喝酒！但是喝酒对肝脏的损害很大，是否每个人都注意了，在意了呢？反复多次醉酒，时间一长很可能会引起肝炎、肝硬化，甚至是肝癌。
这有人喝酒，自然也有养护肝脏的办法。我之前去苗寨的时候，发现一个苗族的爷爷，已经80岁了，而且天天会喝上几杯白酒！可是身体检查的时候，完全没有肝病。这也是让人捉摸不透的，后来才知道，只因他喜欢吃一种“草”！苗人能喝酒，也知道如何去养护自己的肝脏。
还记得曾经有一个肝病研究机构对我国的肝病人群进行了分布调查，调查结果中发现苗族地区的人虽然经常喝酒，却没多少人有肝病。经过仔细调查访问才知道苗家人经常饮用“赶黄草”这种东西。
这赶黄草也是苗族民间治疗肝病的经验方，民间又称它为“神仙草”。赶黄草分布于四川古蔺的乌蒙山麓原始森林里，算是苗族人养肝的秘方，被世代习用。为何赶黄草能养护肝脏？即使80岁天天喝酒的老人，也没有肝病呢？
中医认为，赶黄草的药效很多。但是最为重要的就是含多种有效成份，均对肝损伤具保护作用，如没食子酸和槲皮素等，此成分均为已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分能恢复肝脏功能，减低饮酒及药物对肝脏的损害，抑制肝纤维化、肝硬化，并对甲肝、乙肝、慢性活动性肝炎具有显着的治疗作用。
这各种因为喝酒导致的慢性肝炎困扰了很多人，而赶黄草正是这一功效被大家喜欢，这苗族的人都喜欢用赶黄草泡茶，因为护肝。加上喝酒会适量，不会一次喝得太猛，所以这肝脏也就没有太多问题啦。看看这样的赶黄草，你吃过吗？
