我国目前乙肝病毒感染者达9000余万，而＂肝炎-肝硬化-肝癌＂这个三部曲是个的确存在的＂魔咒＂,有时还会发作从乙肝病毒带着直接到肝癌这种跳跃式开展的恶性状况,让许多人在背上沉重心思担负的一同,还要花费很多的医药费来维持健康、医治疾病。面对肝病,有的人什么也不在乎,整天＂酒肉穿肠过＂,成果喝坏了肝脏喝坏了胃,早早地就走上了死路。也有的人过于小心谨慎,什么都不敢吃,成果养分不良,影响了肝病的早日康复。
那么哪些食物最伤肝呢？
一、酒
酒伤肝尤其是关于肝脏有危害的患者来说，喝酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏危害的进一步加剧，因关于自身解毒代谢功用低下的肝病患者来说，酒精的中心代谢产品-乙醛，有直接危害肝细胞的效果，因而，关于肝功欠好的患者来说最好远离酒。
二、咸鱼等腌制食物
食盐与食物放在一同腌制，会发作一种叫亚硝酸盐的物质，也是一种致癌物。这种物质肝脏无法悉数分化，会把它存在肝脏里边，如果长时间食用腌制食物，会对肝脏非常晦气。
三、霉变食物
据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会发作一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性乃至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发作，因而对机体、对肝脏都是极为晦气的食物。
四、罐头号深加工食物
方便面、腊肠、罐头号各种深加工食物为了便于保存，加入了很多的色素和防腐剂。尽管单个的食物是契合有关规定的，没有超支，但如果经常吃，或一次性摄入过多，肯定会超支的。这些东西都会加剧肝脏的担负。
五、辣椒
辛辣食物易引起消化道生湿化热，湿热搀杂，肝胆气机失调，消化功用削弱。晦气于患者的进食和对养分的吸收，会加剧患者肝脏的受损程度，晦气于患者病况的好转。故应避免食用辛辣之品。
以上这五类食物都不合适有肝病的人食用，只会加剧病况哦！有肝病的人多吃以下食物，身体才会越来越棒哦！
1、黑蒜
黑蒜中含有协助肝脏发动排出毒素的酵素，并且含有高量的大蒜素和硒，可有用有助肝脏排毒，进而起到维护肝脏的效果。黑蒜具有抗氧化、抗酸化的成效，特别合适三高人群，及癌症患者，每天吃一点，养肝护肝身体好。
2、红枣
血液是护肝养肝的根底，血流量的削减使肝内血液循环功用下降，肝脏吸收养分、代谢和铲除毒素的才能也相应减退。俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。红枣泡茶是最养肝排毒的，并且其养分更易吸收，更合适食疗。
3、柠檬
柠檬是一种天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等成效。并且食用后还能够起到很好的维护肝细胞免受自由基损坏的成效，一同还能够促进蛋白质的合成，进而加速肝细胞的修正与再生功用。
4、木瓜
木瓜之所以对肝脏有益，是由于在肝脏中含有很多的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些养分物质不只能够满足机体所需，一同还能有用的添加肝细胞的抵抗力然后安稳肝细胞膜。肝脏功用受损的人，在日常日子中应该多吃些木瓜，由于它具有很好的养肝效果。除此之外，还能够有用增强肝脏抗病才能。
5、苦芥麦
苦芥麦是一种粗粮食物，泡茶喝，口感幽香，含有丰厚的膳食纤维，有利于肝脏的修正，促进肝脏的代谢。由于它含有一种黄酮物质，有免除醇中毒、保肝护肝的效果。现在很多人都喜爱喝大麦茶，健胃助消化，却不知大麦茶还有养肝的效果哦。经常喝大麦茶能够协助我们疏肝利气，调整人体的肠胃功用。
6、菊花茶
菊花茶特别合适白领和上班族，具有很好的维护眼睛、明目的效果。在喝水时加点菊花，既能清热散火还能美容养颜，用它泡水喝，滋味微苦，却是养肝茶类的代表。有着极好的分散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的成效。不只如此，菊花中所含的少数硒元素，也是修正肝脏必不可少的养分物质。
其实除了上面哪些，日子习气对肝的健康也很重要：
1、熬夜晚睡
日子中人们常有熬夜晚睡的习气，这样做会让睡觉的时间变少，睡觉质量变差，不只危害身体健康，对肝脏的损伤也是非常大的。熬夜晚睡会影响到肝脏的排毒与自我修正，导致肝脏血流不足，肝脏毒素增多，肝功用大受影响，肝脏也会遭到危害。
2、久坐不动
肝脏坐落我们的上半身，所以久坐就会导致血液集中在下半身，而人体的血液量是固定的，那么上半身的血液量就会变少，肝脏的供血量就会削减，肝功用就无法正常运转，长此以往，肝脏健康也会大受影响。
