肝脏是我们人体重要的器官，医常说“养肝就是养命”。若肝脏代谢不正常，身体各个器官都无法正常工作；为了自己的健康，养肝护肝势在必行。
肝脏是最容易生病的器官
由于肝脏最忙最累，又由于肝脏面对有毒有害物质的侵袭，再由于肝脏又任劳任怨，所以肝脏最容易受到伤害，患病最多，也最难治，诸如，甲肝、乙肝、丙肝、黄疸型等等，酒精肝、脂肪肝、肝硬化等等。了解了肝脏的特点，我们就能应该善待和保护自己的肝脏。从医药学研究和临床时间来看，目前大多数肝病是很难单纯依靠药物来治好的。能够有效激活人体的免疫系统，调节肝脏代谢，清除体内毒素，帮助受损的肝细胞修复，有利于肝细胞生成。
易遭遇肝损伤的病因是什么？
1、熬夜过劳
经常熬夜导致睡眠不足，疲劳过度，会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，致使已受损的肝细胞难于修复并加剧恶化。
2、饮酒过多
长期或间断性大量饮酒可引起肝损伤。饮酒量越大、持续饮用时间越长，其后果越严重。酒精会直接毒害肝细胞，影响其结构及功能。中医学认为，“酒为火热之食，损伤肝阴”，即便是在夏天大量饮用冰镇啤酒，也会对肝脏造成损伤。现实中，的确有不少人就是因为饮酒过度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝脏受损。
3、慢性乙肝病毒携带者
研究发现：慢性乙肝病毒携带者，男性患者的监测次数一般要略多于女性患者，尤其是年龄超过40岁的男性患者，监测次数要更频繁，必要时要进行肝活检。尤其是肝功能不稳定的男性患者，其观察时间要进一步缩短，一般为3～6个月，因持续时间较长的转氨酶升高，会造成肝损伤，易发展成肝硬化和肝癌。同时男性患者也相对来说更易出现耐药情况，所以在药物的选择上也应该注意乙肝治疗性别差异。
肝功能不好饮食上更要格外注意
选择低蛋白食物。红肉、全脂奶制品等，不健康的脂肪含量较高，肝功不好的人应多吃鱼肉、瘦肉、高蛋白植物（豆类）和脱脂奶。研究发现，只有摄入足够蛋白，才能降低体液潴留（多脏器衰竭的临床表现之一）风险。
多吃全谷物食物。肝脏受损时，肝脏储存备用糖分的功能受干扰，所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。
多在家吃饭。肝功不好的人应少吃薯条等加工食品，少在外面下馆子，以便控制盐的摄入。
每天喝6~8杯水。肝功能不好的人更应每天坚持喝够6~8杯水，脱脂牛奶、天然果汁、茶水等健康饮料也可。2014年的一项研究发现，每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化风险。不过咖啡因有脱水作用，最好遵医嘱适量饮用。
