邻居叔叔，一个月前买早餐的时候看见他，乐呵呵和我打招呼！一个月后，就听见妈妈说他去世了！唉，好好的人咋说没就没了呢……一打听原来是得了肝癌，查出来已是晚期，仅一个月的时间就与亲人阴阳两地了！
肝癌的发病率越来越高，大多数患者一经发现就是晚期，已经失去最佳的治疗时机。
那么日常生活中想要远离肝癌，保肝护肝，我们应该怎么做？
远离酒精！
“喝酒伤肝”，大家都以为这句俗语是说喝酒容易导致酒精性肝病，觉得反正不是癌，并不在意。
但小编想要提醒大家的是：长期酗酒导致的酒精性肝病，如果不加以重视、不戒酒，是极有可能在短时间内发展成为肝癌的！
喝多少酒会得肝癌？
酒精的摄入量越高，患有肝癌的可能性越大：
一般而言，短期经常性的大量饮酒可引发酒精性肝炎，而平均每日摄入酒中乙醇含量 80g达10年以上可发展为酒精性肝硬化，进而转变为肝癌。
因此，“肝炎—肝硬化—肝癌”被称为肝病发展的三部曲。
每天喝酒不应该超过多少呢？
中国人很看重“酒文化”，在推杯换盏中交流感情，谈生意已成为必要的场合，难免在无法拒绝的情况超量饮酒，但也一定要量力而行！
如果在短时间内大量饮酒，很容易导致人体内的乙醇代谢异常，会出现昏迷、休克等严重的情况，甚至导致死亡的发生；平时也要将饮酒量控制在科学范围内：
《中国居民膳食指南》建议每日饮酒量：
成年男性
成年女性
酒精
≤25g
≤15g
高度白酒
≤50g
≤25g
38度白酒
≤75g
≤50g
红酒
≤250ml
≤150ml
啤酒
≤750ml
≤450ml
肝脏实际上是有再生能力的，在戒酒的前提下，吃的合适不但可以保肝护肝，还可以起到一定修复肝脏的作用，那我们到底要怎么吃呢？
实用护肝饮食指南
注意三餐规律饮食
过度饥饿或者暴饮暴食，很容易引起血糖波动，造成肝脏负担。
适当食用动物肝脏
动物肝脏富含铁元素、优质蛋白、维生素 A 以及其它微量元素，对肝脏是有好处的。
但动物肝脏同样含有大量胆固醇类，因此要适量食用，维持在1周1次，1次100-200g就足够了。
多吃蔬菜
深色叶子的菠菜、油菜、紫甘蓝中含有大量维生素、矿物质、胡萝卜素等，有益于修复受损的肝脏。
海带、木耳、蘑菇等各种菌、藻类中富含的膳食多糖、纤维素等，对肝脏也是有好处的。
劝君“少”饮一杯酒，酒伤肝，平添愁。酒并不能消愁，反而会患病来增加家人的愁思，所以为了您和家人的健康，请远离酒精！
