有一种草药，名叫“猪屎”，是一种喜欢生长在枯木丛中的真菌。幼嫩时期可以食用，味道十分鲜美。成熟后变成黑色，特别像粪便，却是一味难得的中草药。《本草纲目》等书籍均有记载，尤其是能治疗胆结石和预防急慢性肝炎，而且还含有多糖，实验证明具有抗癌功效。
一、猪屎化结石、可防治慢性肝炎
猪屎，是根据其外形特点命名，由于这个名字难登大雅之堂，所以学名叫猪茯苓，但是其药效价值和茯苓不同，虽然都可以养肝抑癌、化石利尿。但是茯苓有滋补功效，而猪屎却只有药用价值，没有滋补功效。
猪屎是多年生真菌，一般要经过两年才可采挖收集。其味淡甘，平。入心，脾，胃，肺，肾、经。在我国中医应用历史悠久。《本草纲目》记载：“其淡渗，气升雨又能降，故能开腠理，利小便。”对于肾结石、胆结石有很好的化解作用，其利尿作用相当出色，能促进钠、氯、钾等电解质的排出，排毒消肿、利尿清热。还对肝脏和肝糖元的消耗有保护作用，能降低氨甲喋呤引起的致死毒。对肝炎患者有使GPT和TTT下降和HBsA9转阴的作用。
而且猪屎这种草药含有一种叫猪苓多糖的物质，这种物质具有很好的抗癌效果。实验表明，其能促进癌症细胞的分裂，对异型脾细胞有扼杀作用，增加肝糖原积累、抑制癌症。其提取物对肿瘤、癌症有显著的抑制作用，抑瘤率达50-70%，瘤重抑制率达30%以上。具有抗癌防癌的功效，在未来将其提炼利用制成抗癌药，十分有可能。
二、消肿利尿，可治慢性肾炎
猪屎含有含猪苓葡聚糖Ⅰ、甾类化合物、游离及结合型生物素、粗蛋白等物质。入肾，膀胱经。利水渗湿。治疗慢性肾炎，尿结石等症。而且是老中医用来治疗尿路感染的常用药材。《神农本草经》列为中品，《伤寒论》中还有“猪茯苓汤”专门治疗慢性肾炎的药方。
这是因为猪屎含有这些物质能抑制肾小管对水及电解质的重吸收所致。而且猪苓多糖有抗肿瘤、防治肝炎的作用。其提取物分别有促进免疫及抗菌作用。所以是一种上好药材。并不是大家所认为的真的是猪的粪便。
在许多农村，每年夏秋季节，许多农民组团争先恐后上山采挖这种草药，因为这种药材药用价值高，目前人工培育少、需求量大，尤其是能够治疗慢性肝炎、肾结石、尿结石，还对癌症有抑制作用，所以前景十分看好。
结束语：猪屎虽然是一种药材，药用价值也高，可是并没有任何滋补功效，只能用它作为一种治病草药，并非药食同源的滋补草药。所以不能大量食用，毕竟任何利尿消肿排毒的草药，长期大量服用对于肾脏都或多或少有损伤。
