肝病病忌饱餐,做好五步,才能吃得健康!

作者:金桂花开 2018-01-11阅读:5356次

患上肝病,饮食必须重视什么呢?这是大多数肝病病人关心的问题。肝病对饮食无特殊要求,充足的热量、适量的蛋白,丰富而全面的维生素,适量的纤维就可以。

可是,肝病病人忌饱餐,这是为什么呢?

现在很多人因为生活节奏比较快,经常早餐午餐都么太多时间吃,总是习惯晚上下班补回,一下就吃的很饱,这样对身体很不好,尤其是对肝脏,因为肝脏是身体最重要的代谢和解毒器官。因身体胃肠道所消化的各种物质,包括营养和毒素等,经胃肠道的血管系统,由肝脏的门脉进入肝脏内进行分解、合成及解毒。

肝病后,为维持肝细胞的代谢和细胞修复、再生,需要供应充足的能量和营养,但需要适度,俗话讲述“物极必反”,一旦进食过度,不单单增加了肝脏及其他脏器的负担,还会引起物质消化过剩,呈现脂肪肝、高血脂等并发症,久则会呈现肝硬化,所以肝病病人应忌饱餐。

肝病病忌饱餐,做好五步,才能吃得健康!

肝病怎么吃健康呢?

(1)清淡进食

为了健康,为了肝脏,必须要好好管好自己的最,不要经常高温油炸,生冷刺激,要清淡,少放油,少食油腻和油炸食物,少食生冷、刺激性食物。

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(2)蛋白含量不可以过高

失代偿期肝硬化病人的饮食中的蛋白含量不可以过高,因蛋白质易在肠道被细菌分解造成氨气,而氨是引起肝晕厥的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的患者要低糖进食。不然易出现脂肪肝。

(3)进食结构要合理

要多食蔬菜、水果,以补充充足的维生素和纤维素,也有利于促进吸收能力。肝脏能力减退时经常影响脂肪代谢,因此很多慢性肝炎病人会出现有肝炎后脂肪肝。所以进食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内部易转化为脂肪)、蛋白质高。蛋白质饮食要包含植物蛋白和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。

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(4)食量要适当

肝病时吸收能力减弱,食之过饱常引起吸收不好,也加剧肝脏负担。因此有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠能力都不利。每顿饭最好7分饱就可以,吃太多不可。

(5)合理使用药物调养

补充微量元素

硒元素通过巩固谷胱肽过氧化物酶的生物活性,达到解酒的作用。同时,也加强肝细胞抗氧化能力,消除自由基,加快脂质过氧化物的分解,促使肝能力恢复,防止肝纤维化,预防肝硬化、肝癌的出现。

黄金搭配,可排毒护肝方

取葛根0.5g,苦荞0.5,玫瑰茄0.3,菊苣0.5,决明子1g,桑叶0.5g,枸杞子0.5g,甘草0.3g,按照比例制成乌麦葛根茶,每日冲泡,有保护肝脏、排肝毒的作用。

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方解:桑叶,又叫家桑,是一种兼具食用和药用两种功用的特殊植物,现已被卫生部列为“药食同源类”食品。科学证实,桑叶提取物的保肝作用是由于其含有DNJ、植物甾醇、黄酮类等成分,因而可抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用,对肝脏细胞有明显的保护作用。

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菊苣,菊苣根为药食两用植物,富含多种营养物质,通过降低肝脏乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黄嘌呤氧化酶活性,从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。可加速磷脂合成胆碱存在,进而加速细胞修复速度,保肝护肝效果显著。

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每天2-3杯,天天喝天天养,养肝排毒也可以非常简单!

小三阳等乙肝携带者要注意规律生活、适当的体育运动可以全面加强身体的免疫力;避免过度疲劳,按期复查肝能力;不要使用对肝脏有损坏药物及食品;不要迷信”乙肝阴转阳“的所谓广告宣传;要想肝脏健康,不是靠所谓特效药,是靠坚持。