一、木瓜养肝的功效
1、富含多种氨基酸：慢性肝病患者多存在营养不良，氨基酸缺乏。木瓜含有多种氨基酸(氨基酸食品)成分，都是人体所必需的，能够满足肝病患者营养需求。
2、富含维生素C：木瓜维生素(维生素食品)含量是苹果(苹果食品)的48倍。维生素C具有多种生理功能，能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生和肝糖元合成，从而促进受损肝脏的修复。
3、富含齐墩果酸：齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物，以“齐墩果酸”为主要成分的齐墩果酸片，是一种常用的保肝药物。
4、抗癌作用：亚硝胺是肝癌的诱生物，而木瓜具有阻止亚硝胺合成的本领，有一定的防癌作用。
5、促进消化(消化食品)：木瓜的乳液中含有一种蛋白酶，能够分解肉食中的蛋白质(蛋白质食品)。慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现，食用木瓜有助于改善这些症状，促进消化吸收。
因此，肝不好、常喝酒或压力(压力食品)过大的人，不妨每天吃半个木瓜，可为“肝”的健康保驾护航。
木瓜燕窝炖雪蛤
二、木瓜的营养丰胸食谱
1、木瓜牛奶
首先是准备大约200克的木瓜，然后牛奶一杯，和适量的糖，最好是有蜂蜜。将木瓜去皮切块，放到果汁机中去，然后再倒入牛奶和糖或蜂蜜，这时候搅拌完成就可以了。
2、银耳炖木瓜
将银耳用清水浸透发开，洗净。木瓜削皮去籽，切成小块，放入炖煲内。南北杏去衣洗净，和银耳、冰糖一同放入炖煲，加适量开水炖煮20分钟即可。
3、木瓜橘子汁
先将橘子剥皮，然后挤出果汁，接着让木瓜去皮捣烂取汁，将这两种汁混合在一起就可以了。
4、木瓜沙拉
准备好木瓜、西瓜、苹果等各种水果，然后将木瓜切成两半，再将其他的水果洗净切成一小块的，这时候把切好的其他水果放到木瓜上，再放一些蜜糖，拌上沙拉酱就可以了，这时候木瓜沙拉就完成了。
