首先要说的是科学的运动是防治脂肪肝的有效措施之一，但走路能不能达到目的，要看怎么走，慢悠悠的散步达不到有氧运动的效果，走的再多至多是一种心情的放松，起不到消除脂肪肝的作用，只有走路达到一定的强度才会有此作用。
脂肪肝是一种大量脂肪沉积在肝脏中的一种病理改变，它本身并不是独立的一种疾病，与人体的脂代谢异常有关，也就是人体合成贮存脂肪增多而利用减少，究其因与体内发生胰岛素抵抗有很大的关系。
什么是胰岛素抵抗呢？大家都知道胰岛素是促进血糖利用维持血糖正常水平的一种激素，但它同时又参与脂肪的代谢，参与脂肪的合成与贮存的过程。胰岛素在糖代谢过程中必须与胰岛素受体结合才能发挥作用，当胰岛素受体功能障碍不能与胰岛素结合时，胰岛细胞接到的反馈信息是胰岛素不够用，于是会加倍地分泌出更多的胰岛素。
由此便导致了胰岛素在体内过量存在，过量的胰岛素会加速脂肪的合成与贮存，而脂肪首先会贮存在内脏器官，尤其是肝脏中，随后会贮存在四肢的皮下，人便表现出肚子大进而四肢肥胖的状况，这也就是肥胖的人大多存在脂肪肝的原因。
所以去除脂肪肝最有效的措施就是消除胰岛素抵抗，而消除胰岛素抵抗最有效的办法是减肥，减肥最有效的办法是运动，运动最有效的方式是有氧运动，所以只有能消耗热量的运动才能起到去除脂肪肝的作用。
有氧运动可以用两种简单的方法来判断，一是运动持续半小时后脉搏数=170-年龄，二是运动半小时后后背发热、额头微微出汗，且这样的运动每天都要坚持，在饭后半小时进行，运动的方式可以根据自己的身体情况做选择，快走、慢跑、爬山、骑车、跳绳等等均可。
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