近年来，越来越多的人在体检中被查出脂肪肝，而且这一人群有着年轻化的趋势。对于脂肪肝，很多人并不以为意，认为大多数人都有，不会有什么大问题。那么脂肪肝真的这么简单吗？
西方医学认为，脂肪在肝脏中过量堆积，使得肝脏中脂肪含量超过5%，即为脂肪肝。脂肪量超过5%为轻度脂肪肝，超过10%为中度脂肪肝，超过25%为重度脂肪肝。而大部分年轻人查出的都是轻度脂肪肝，即单纯性脂肪肝。
而祖国传统医学中则并没有“脂肪肝”的病名，一般将其归属于“胁痛”、“积聚”等范畴。其病因则多与过食肥甘厚味、饮酒过度、久卧久坐、感受湿热毒邪、情志失调、久病体虚等有关。总结起来，就是脂肪肝的发生与不良的饮食及生活习惯有着很大的关系。
而轻度脂肪肝（单纯性脂肪肝）往往很少出现明显的症状表现，所以容易被忽视，尤其是在年轻人群中。但是任其发展下去，会导致脂肪性肝炎、肝硬化等病症的发生，甚至患肝癌的几率也会大幅增加。所以查出了轻度脂肪肝也要引起重视。
那么对于轻度脂肪肝该如何应对呢？由于其并无特征表现，故并没有什么特效药，但轻度的脂肪肝有着可逆性，通过饮食的调节及适度的运动，可以使脂肪肝恢复正常。
首先，要控制食物总量的摄入，保持营养的均衡，不要吃太过油腻或太过刺激性的食物。
其次，注意低脂低盐低糖的饮食。如饮用低脂或脱脂牛奶，以鱼虾类，瘦肉等代替红肉；避免食用动物内脏，少吃肥肉等高脂肪、高胆固醇类的食物，多吃些富含纤维素的蔬菜。主食方面，可以食用一些粗粮类的谷物，少吃甜品类食物。
另外，最好减少饮酒量，因为酒精的代谢会增加肝脏的负担，日常生活中可以适当饮茶，同时辅以适度的运动以及规律的作息。持之以恒，让脂肪肝远离自己。
