在过去，脂肪肝是“中年油腻者”专属，而如今，那些刚毕业没几年，一体检被告知得了脂肪肝的年轻人是越来越多……这一切，都是吃出来、懒出来的祸。
现在大多数年轻人热衷于上网、电玩、聊天，并且是连续超长时间，再加上职场工作忍受巨大心理压力、长期静坐缺乏运动、睡眠不足、应酬频繁饮食不规律……久而久之，脂肪肝便找上门来。
脂肪肝的诱因：
1.长期酗酒。
喝酒是引发脂肪肝疾病的罪魁祸首。因此，临床上也可以分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，如营养不良脂肪肝、药物脂肪肝等。
2. 熬夜过劳
工作繁忙，经常熬夜，睡眠不足，疲劳过度，会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，致使已受损的肝细胞难于修复并加剧恶化。
3.营养过剩或营养不良；
4.慢性疾病（如糖尿病、肝炎、甲亢、重度贫血等）、高脂 血症等。
此外，非酒精性脂肪肝的严重程度不一定与肥胖程度相关，但与腰部脂肪堆积相关。
事实上，脂肪肝是最好预防的高发病，它是一种可逆性疾病，只要在生活上采取积极措施，都可以治愈。具体措施如下：
首先，应食物多样，以谷类为主，并需 注意粗细搭配；
其次，要多吃蔬菜、水果和薯类，这些食物都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他生物活性物质，对保护心血管健康、增强抗病能力、预防 某些癌症等有重要作用；
第三，常吃奶类、豆类或其制品；
第四，饮酒应限量；
第五，吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；
第六、吃清淡少盐的膳食；
最后，应注意食量与体力活动要平衡，坚持适合自己的小运动。
