大多数脂肪肝是不当饮食引起的，脂肪肝已成为危害人类健康的重大疾病。想要更好更快治疗脂肪肝，就应该从饮食入手，日常饮食是决定人体是否健康的重要因素。下面就来了解一下脂肪肝患者有什么饮食禁忌。
1、酒精性脂肪肝患者的饮食应该做到坚决戒酒，戒酒是治疗酒精性脂肪肝最关键的一步。酒精会直接损伤肝脏功能，加重肝脏代谢负担，不利于疾病的治疗和恢复。饮食上最好是高蛋白、低热量、高纤维素相结合，尽量减少不饱和脂肪酸的摄入，做到营养搭配均衡。
2、对于肥胖引起的脂肪肝，首要的就是减少油腻食物的摄入。控制饮食的同时加强身体锻炼，降低体重，减缓体重增加。从营养学方面来看，肥胖引起的脂肪肝应该进食高蛋白、低糖、低脂肪、高纤维素的食物，限制胆固醇的摄入量。饮食上选择蔬菜、水果，禁止进食宵夜、零食、高热量、调味重的食物，可以有效防止脂肪在体内的堆积。
3、糖尿病也会引起脂肪肝，这类患者需要合理控制血糖，最好是在专业人员的指导下改善饮食。减少脂肪以及糖类物质的摄入是关键，同时还要限制胆固醇，可以选择豆类食物，增加维生素、微量元素以及膳食纤维的摄入，起到辅助治疗的作用。
4、营养不良导致的脂肪肝饮食上讲究合理搭配，营养全面摄入。禁止过度节、挑食、偏食等。可以进食富含蛋白质的食物，水果和蔬菜都要适当选择，及时纠正营养不良有助于病情恢复，使脂肪肝疾病得以有效控制。
5、酒精是绝对不可以接触的，酒精进入人体后在肝脏进行代谢分解，长期大量饮酒容易导致肝脏负担加重，形成酒精性脂肪肝。
6、忌吃油腻、煎炸食物，如肥肉、五花肉、牛羊肉等，可以选择低脂肪的鸡肉、鱼肉补充蛋白质。
7、忌食糖分过高的食物，如柿子、桂圆、荔枝、石榴等水果，不仅热量高，含糖量也非常高，进食后容易导致糖分代谢紊乱，多余的糖分会转化成脂肪，加重脂肪肝病情。
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