蜂蜜是我们生活中常见的东西，不少女性平时也喜欢吃点蜂蜜，用来养颜。但是肝硬化患者一般肝功能不行，肝脏不好，蜂蜜基本等于甜毒药，过量摄入会影响肝病治疗效果，还会诱发肝性糖尿病等。南方医科大学珠江医院消化内科主任医师毛华表示，我们日常值得蜂蜜，主要就是单糖，肝炎肝硬化患者，还是不要吃太多。
吃了蜂蜜主要还是肝脏代谢
肝脏是糖类代谢的主要场所，蜂蜜主要成分是单糖，进食后容易代谢为葡萄糖。肝硬化病人，本来肝脏细胞已经受到损伤，如果在大量的代谢糖类，肝脏的负担就会加重，可能会出现糖代谢的障碍。如果肝脏不能代谢糖类，后果就比较严重了。患者会出现肝性糖尿病，治疗起来就难度很大了。
对于还在代偿期的肝炎患者，蜂蜜这样的单糖食物，还是少量的食用，这样对肝脏是有好处的。
肝病患者补充营养要小心
肝是我们的代谢器官，如果肝不好，日常饮食就要注意更多的问题。
1、补充蛋白质
肝不好，但是还能正常代谢的时候，可以用高蛋白，高糖，这样的高能量的饮食。另外，就是要减少脂类食物的摄入。
肝脏代谢功能不行，进入失代偿期后，蛋白补充就要小心。对于一些高蛋白的饮食，比方说这个鱼类的、还有一个鸡蛋的，还有一个肉类的这些饮食，就要适当的减少。因为这些饮食含有很多的这样的氨基酸，它会产生这样的肝脏当中，在肠道当中产生这样的氨类物质，这些氨类物质会对人体有损害，会引起这样个肝昏迷、肝性脑病。
2、荤素搭配
肝不好的人，食欲会降低，消化功能也会受到影响。因此营养的补充要全面。不能太忌口，宜荤素搭配。
荤食的最大特点是含有人体的必需氨基酸和优质蛋白质，而素食中水果、蔬菜除大豆及豆制品外其它所含的必需氨基酸都不完全，蛋白质质量要较差。
